当您遇到外包公司不给工资的情况时，确实会感到焦虑和困扰，但请保持冷静，您有多种合法途径可以维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的解决步骤和建议：
一、沟通协商
与公司直接沟通：
- 首先，尝试与外包公司的相关负责人（如项目经理、人力资源部门人员）进行友好沟通。
- 明确表达您未收到工资的情况，并询问原因及要求给出确切的发薪时间。
- 在沟通过程中，务必保留好聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。
寻求工会协助：
- 如果公司有工会组织，您可以向工会反映情况，工会有责任与公司管理层协商，以促使公司解决工资发放问题。
二、向劳动行政部门投诉
确定管辖部门与提交投诉：
- 向用人单位所在地的劳动监察大队投诉，可以通过拨打当地的劳动保障监察投诉举报电话（如12333）或直接前往办公地点进行投诉。
准备投诉材料：
- 投诉书需详细写明您的基本信息、被投诉用人单位的名称及法定代表人或主要负责人的姓名、职务。
- 说明劳动保障合法权益受到侵害的事实和投诉请求事项。
- 提供证明劳动关系的材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以及身份证明。
劳动行政部门的处理：
- 劳动行政部门在接到投诉后，会调查核实情况。
- 若确实存在拖欠工资，会责令用人单位限期支付；逾期不支付的，将按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。
三、申请劳动仲裁
申请仲裁时效：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
提交仲裁申请：
- 向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，包括仲裁申请书（一式三份）及相关证据材料。
仲裁流程：
- 仲裁委员会在收到申请后，会决定是否受理，并安排开庭审理。
- 双方可举证、质证和辩论，仲裁庭会根据情况作出裁决。
- 一般情况下，裁决会在受理之日起四十五日内作出；案情复杂需延期的，延长期限不得超过十五日。
四、向法院提起诉讼
提起诉讼的条件：
- 如果您对仲裁结果不满意，或用人单位在规定时间内既不履行仲裁裁决也不向法院起诉，您可以向人民法院提起诉讼。
诉讼过程：
- 在诉讼过程中，您需按照法院要求提供证据、参加庭审。
- 法院会根据事实和法律作出判决，判决生效后，若用人单位仍不履行支付工资义务，您可申请强制执行。
五、特殊情况处理
- 如果外包公司跑路：
- 尝试联系公司负责人，明确告知困境并要求支付工资，保留沟通记录。
- 向劳动监察部门投诉，准备相关材料，劳动监察部门将介入调查。
- 申请劳动仲裁，若公司无法联系或拒绝支付工资。
- 向法院提起诉讼，如对仲裁结果不满意或公司不履行仲裁裁决。
- 在特定情况下，可向法院申请资产保护，防止公司财产被非法转移，并申请对公司资产进行清算拍卖以优先受偿被拖欠的工资。
- 联合其他员工共同维权，增强维权力量和影响力。
- 如发现公司存在恶意拖欠工资后逃匿、转移财产等行为，涉嫌犯罪，可向公安机关报案。
六、注意事项
- 在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为导致不必要的法律风险。
- 务必确保所有行动都基于充分且准确的证据，如劳动合同、工资条、银行流水、工作证明、考勤记录等，以提高维权成功率。
- 如需法律帮助或咨询，请及时寻求专业律师的支持和指导。
希望以上建议能对您有所帮助。面对外包公司不发工资的情况，您有权通过合法途径维护自己的权益。请保持耐心和信心，相信问题最终会得到妥善解决。