若公司以绩效差为由单方面发出调岗通知，而您不同意调岗，您有权拒绝，且公司不能仅因您拒绝调岗就单方面解除劳动合同。以下从不同角度为您详细分析：

从劳动合同变更的角度

1. 调岗属于劳动合同内容的变更：根据《劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，变更劳动合同应当采用书面形式。这意味着，公司若要对您进行调岗，需要与您协商并达成一致意见，不能单方面决定。
2. 您有权拒绝不合理的调岗：如果公司发出的调岗通知没有与您协商，或者调岗的理由不充分、不合法，例如调岗后的岗位与您的专业技能、工作经验不匹配，或者调岗后的工作地点、工作时间、薪资待遇等发生重大不利变化，您有权拒绝调岗。

从公司绩效评估合法性的角度

1. 公司需证明绩效评估的合理性：公司以绩效差为由进行调岗，需要提供充分的证据证明其绩效评估体系是合法、合理、公正的。例如，公司的绩效评估标准是否明确、具体，是否事先告知了您；评估过程是否公开、透明，是否给予了您申诉和解释的机会；评估结果是否客观、真实，是否存在主观偏见或错误等。
2. 若绩效评估不合法，调岗无效：如果公司无法证明其绩效评估的合法性，那么其以绩效差为由进行的调岗就缺乏法律依据，您有权拒绝调岗。在这种情况下，公司若强行调岗，可能构成违法变更劳动合同，您可以通过法律途径维护自己的合法权益。

从应对措施的角度

1. 与公司沟通协商：在收到调岗通知后，您可以首先与公司进行沟通协商，表达自己对调岗的不同意见，并要求公司说明调岗的具体原因和依据。在沟通过程中，您可以提出自己的合理诉求，例如保持原岗位、改善工作条件等。
2. 收集证据：如果公司坚持调岗，您需要收集相关证据，以证明公司的调岗行为不合法或不合理。例如，收集公司的绩效评估文件、调岗通知、与公司的沟通记录等。这些证据将有助于您在后续的维权过程中证明自己的主张。
3. 向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁：如果与公司协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门对公司进行调查和处理。或者，您也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书和相关证据材料，并按照仲裁程序进行审理和裁决。