结论前置：老板不提前说明绩效标准，且每次发工资都找借口扣工资的行为，可能违反了劳动法的相关规定。您有权要求老板明确绩效标准，并在工资被不合理扣除时，采取相应的法律措施维护自己的权益。

详细分析：

1. 绩效标准的明确性：

   • 根据劳动法的原则，雇主应当与劳动者明确约定工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬等事项。绩效标准作为劳动报酬的一部分，也应当事先明确告知劳动者。
   • 如果老板没有提前说明绩效标准，却在发工资时以绩效不达标为由扣工资，这种行为可能构成对劳动者权益的侵害。您有权要求老板提供书面的绩效标准，并解释扣工资的具体依据。

2. 工资扣除的合法性：

   • 工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，雇主不得随意扣除。根据《工资支付暂行规定》等相关法律法规，雇主扣除工资必须符合法定条件，如劳动者因个人原因给雇主造成经济损失、违反用人单位的规章制度等，且扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。
   • 如果老板找借口扣工资，且这些借口不符合法定扣除条件，那么这种行为就是违法的。您有权要求老板补发被扣除的工资，并可能要求支付相应的赔偿金。

3. 维权途径：

   • 当您遇到老板不提前说明绩效标准且随意扣工资的情况时，首先可以尝试与老板进行沟通协商，要求其明确绩效标准并补发工资。
   • 如果沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报，劳动监察部门会依法对老板的行为进行调查处理。
   • 同时，您也可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的权益。在仲裁过程中，您需要提供相关证据证明老板的行为违法，如工资条、绩效标准文件、与老板的沟通记录等。

建议与提醒：

• 在与老板沟通时，建议您保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。同时，注意保留好相关证据，如工资条、绩效标准文件、沟通记录等，以备不时之需。
• 如果您对劳动法律法规不太了解，或者担心自己的权益无法得到有效维护，可以寻求专业律师的帮助。我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的权益。

后续行动：

• 如果您决定采取法律措施维护自己的权益，建议您尽快收集相关证据并咨询专业律师的意见。律师会根据您的具体情况和证据情况，为您制定合适的维权策略。
• 同时，您也可以关注当地的劳动法律法规动态和政策变化，以便及时了解自己的权益和维权途径。