结论：工伤当时保守治疗并做了伤残鉴定等级，隔了几年做手术，在符合一定条件下仍然可以走工伤程序。

分析说明：

1. 工伤认定的时效性：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。
   • 如果用人单位未在规定时限内提交工伤认定申请，在此期间发生的工伤待遇等有关费用由该用人单位负担。但工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 关键点：虽然存在上述时效规定，但这是针对初次工伤认定申请的。对于已经认定为工伤，但后续因工伤导致的病情变化需要进一步治疗的，并不受上述时效限制。

2. 后续治疗与工伤的关系：

   • 工伤职工在评定伤残等级后，因病情发展需要再次进行手术治疗的，这通常被视为工伤的后续治疗。
   • 只要该治疗与工伤有直接因果关系，且符合工伤保险的相关规定，就可以享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期工资等。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 保留证据：工伤职工应保留好与工伤相关的所有医疗记录、诊断证明、费用单据等，以便在后续治疗或申请工伤保险待遇时提供证明。
   • 及时沟通：与用人单位和工伤保险机构保持沟通，及时了解工伤保险待遇的申请流程和所需材料。
   • 申请复查鉴定：如果后续治疗对伤残等级产生了影响，工伤职工还可以在病情稳定后申请复查鉴定，以重新确定伤残等级和相应的工伤保险待遇。

行动建议：

• 尽快申请：虽然已经隔了几年，但只要后续治疗与工伤有直接因果关系，建议尽快向用人单位或工伤保险机构提出申请，说明情况并提供相关医疗记录等证明材料。
• 咨询专业意见：在申请过程中遇到任何问题或疑问，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。

后续法律后果：

• 如果申请成功，工伤职工将能够享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期工资等，这将有助于减轻工伤职工的经济负担。
• 如果申请被拒绝或遇到争议，工伤职工可以通过法律途径维护自己的合法权益，如申请行政复议或提起行政诉讼等。