结论：在您已签订长期劳动合同且17年未上过夜班的情况下，公司突然要求您时不时上夜班，您是有权拒绝的，但具体能否拒绝成功还需结合劳动合同的具体约定、公司规章制度以及相关法律法规来综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、从劳动合同的角度分析
劳动合同的约定：
- 如果您的劳动合同中明确约定了您的工作岗位、工作时间以及无需上夜班等条款，那么公司要求您上夜班就违反了劳动合同的约定。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。因此，您有权拒绝公司的这一要求。
劳动合同的变更：
- 如果公司希望变更劳动合同中关于工作时间或岗位的约定，应当与您协商一致，并采用书面形式进行变更。未经您同意，公司单方面变更劳动合同是违法的，您有权拒绝。
二、从公司规章制度的角度分析
规章制度的合法性：
- 公司规章制度必须合法、合理，且经过民主程序制定并公示。如果公司规章制度中规定了员工需要上夜班，但这一规定违反了法律法规的强制性规定（如劳动法关于工作时间的规定），或者未经民主程序制定并公示，那么该规章制度对您不具有约束力，您有权拒绝上夜班。
规章制度的适用性：
- 即使公司规章制度中规定了员工需要上夜班，但如果这一规定并不适用于您所在的岗位或您个人的情况（如您因身体原因无法上夜班），那么您也有权拒绝。
三、从相关法律法规的角度分析
劳动法的规定：
- 根据《劳动法》的相关规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日，且每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时。如果公司要求您上夜班导致您的工作时间超过法定标准，那么您有权拒绝。
特殊保护：
- 如果您因身体原因（如患有某些疾病）无法适应夜班工作，您可以向公司说明情况，并提供相关医疗证明。根据《劳动法》的相关规定，用人单位不得安排女职工在经期从事高处、低温、冷水作业和国家规定的第三级体力劳动强度的劳动，也不得安排女职工在怀孕期间从事国家规定的第三级体力劳动强度的劳动和孕期禁忌从事的劳动。虽然这一条款主要针对女职工，但类似的原则也适用于其他因身体原因无法适应特定工作的劳动者。
四、建议与行动
与公司协商：
- 首先，您可以尝试与公司进行协商，说明您的情况和困难，寻求双方都能接受的解决方案。例如，您可以提出调整工作岗位、减少夜班次数或提供必要的补偿等建议。
收集证据：
- 如果公司坚持要求您上夜班且您认为这一要求不合理或违法，您可以开始收集相关证据，如劳动合同、公司规章制度、工作记录、医疗证明等，以备不时之需。
寻求法律援助：
- 如果协商无果且您认为自己的权益受到侵害，您可以向我咨询或寻求其他法律援助机构的帮助，以维护自己的合法权益。
总之，在面对公司要求上夜班的情况时，您应当根据自己的实际情况和法律法规的规定来做出判断并采取行动。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。