结论前置：您将收据原件交给甲方进行退款，若甲方耍赖，您是有权起诉的。不过，能否胜诉以及具体如何操作，还需根据具体情况来分析。

详细分析：

1. 证据的重要性：

   • 在法律纠纷中，证据是至关重要的。您虽然将收据原件交给了甲方，但您保留了收据的拍照件。这份拍照件，在符合一定条件下（如清晰可辨、无篡改痕迹等），是可以作为证据使用的。它能够证明您与甲方之间存在交易关系，以及您已经履行了交款义务。

2. 起诉的条件：

   • 要起诉甲方，您需要证明甲方存在违约行为，即甲方未按照约定进行退款。这通常需要您提供与甲方的沟通记录、退款协议（如果有的话）以及收据拍照件等证据。
   • 同时，您还需要确保起诉在诉讼时效期内。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一般的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。

3. 起诉的流程：

   • 您需要准备起诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
   • 然后，您需要向有管辖权的人民法院提起诉讼，并缴纳诉讼费用。
   • 法院在受理案件后，会安排开庭审理，您需要出庭陈述事实、提供证据，并接受对方的质证和法院的询问。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定甲方存在违约行为，且您的诉讼请求合理合法，那么法院可能会判决甲方进行退款，并可能要求甲方承担诉讼费用等额外责任。
   • 如果法院认定您的证据不足或者诉讼请求不合理，那么法院可能会驳回您的诉讼请求。

建议与提醒：

• 在起诉前，您尽量尝试与甲方进行协商，看是否能够达成和解协议，以节省时间和精力。
• 如果协商无果，您再考虑起诉。在起诉前，建议您咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询），以获取更具体的法律建议和指导。
• 在诉讼过程中，您需要保持冷静和理性，积极配合法院的工作，并尊重法院的判决结果。

额外思考：

• 为了避免类似纠纷的发生，您在未来与他人进行交易时，建议尽量保留好所有相关证据，包括原件和复印件、拍照件等。
• 同时，您也可以考虑在交易前签订书面合同，明确双方的权利和义务，以减少纠纷的发生。