结论：村支书若未达到法定年龄要求被辞退，其法律依据主要取决于其身份性质及所适用的法律规范。若村支书同时属于劳动合同关系下的员工，则需依据《劳动合同法》的相关规定；若其身份更偏向于公职或特定职务，则可能依据《村民委员会组织法》或其他相关地方性法规、政策文件。以下是对此问题的详细分析：

1. 劳动合同关系下的法律依据：

   • 若村支书与所在单位（如村委会、乡镇政府等）签订了劳动合同，形成了劳动关系，那么其辞退问题就应遵循《劳动合同法》的相关规定。
   • 根据《劳动合同法》的规定，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反用人单位的规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；（六）被依法追究刑事责任的。然而，未达到法定年龄并不直接属于上述可以辞退的法定情形。除非劳动合同或规章制度中有特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，否则仅凭未达到法定年龄作为辞退理由可能缺乏法律依据。
   • 此外，若村支书因未达到法定年龄（如未达到法定退休年龄但因其他原因被要求辞退）而引发争议，且该争议属于劳动争议范畴，那么应首先通过劳动争议调解仲裁程序解决。

2. 公职或特定职务下的法律依据：

   • 若村支书的身份更偏向于公职或特定职务，如村委会主任等，其辞退问题可能更多地受到《村民委员会组织法》或其他相关地方性法规、政策文件的调整。
   • 根据《村民委员会组织法》的相关规定，村民委员会成员的选举、罢免等事项应遵循法定程序。若村支书因未达到法定年龄（如选举时未达到法定选举年龄）而被要求辞退，这可能涉及到选举程序的合法性问题。但若村支书已经当选并担任了一定职务，仅因其未达到某个特定年龄（非选举年龄）而被要求辞退，则可能缺乏明确的法律依据，除非有地方性法规或政策文件对此有特别规定。

3. 其他可能的法律依据：

   • 在某些情况下，村支书的辞退问题可能还受到其他法律法规的调整，如地方性法规、政策文件或内部规章制度等。这些规范可能针对特定情况或特定地区制定了更为详细的规定。
   • 因此，在处理村支书因未达到法定年龄要求被辞退的问题时，应首先明确其身份性质及所适用的法律规范，然后结合具体情况进行分析和判断。

建议：若您或您身边的人遇到类似情况，建议首先明确村支书的身份性质及所适用的法律规范，然后咨询专业律师或相关法律机构以获取更具体的法律建议。同时，也可以尝试通过协商、调解等方式解决争议，以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。