结论：过年请假主管批了但经理不批，最终被以旷工辞退，这种行为是否违法需分情况讨论，不能一概而论。
分析如下：
公司规章制度与请假流程：
- 首先，需要查看公司的规章制度中关于请假的具体规定。如果公司规章制度中明确规定了请假的审批流程，比如需要主管和经理两级审批，那么员工应当遵循这一流程。
- 如果员工仅获得了主管的批准，而未获得经理的批准，且这一流程是公司规章制度中明确规定的，那么员工在未获得经理批准的情况下未出勤，可能构成旷工。但即便如此，公司也不能直接以此为由辞退员工，还需考虑旷工的严重程度、是否给公司造成重大损失等因素，以及公司规章制度中是否有关于旷工辞退的具体规定。
经理不批假的合理性：
- 经理不批假是否有合理理由也是关键。如果经理不批假是因为员工请假时间过长、影响公司正常运营等合理原因，且这一决定符合公司规章制度，那么经理的行为是合法的。
- 如果经理不批假没有合理理由，或者违反了公司规章制度中的相关规定（如无正当理由不得拒绝员工合理请假请求），那么经理的行为可能构成违法。
辞退的合法性：
- 即使员工构成旷工，公司也不能随意辞退员工。根据《劳动合同法》的相关规定，公司辞退员工需要符合法定条件，如员工严重违反公司规章制度、给公司造成重大损失等。
- 如果公司仅以员工旷工为由辞退员工，而旷工行为并未达到严重违反公司规章制度或给公司造成重大损失的程度，那么公司的辞退行为可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任。
建议：
对于员工：
- 在请假前，应仔细了解公司的规章制度和请假流程，确保自己的请假申请符合规定。
- 如果请假申请未获得批准，应与公司进行沟通，了解不批假的原因，并尝试协商解决。
- 如果认为公司的辞退行为违法，可以收集相关证据（如请假申请、审批记录、公司规章制度等），向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
对于公司：
- 应完善公司规章制度，明确请假的审批流程和旷工的处理方式。
- 在处理员工请假和旷工问题时，应遵循公平、公正、合理的原则，确保处理结果符合法律法规和公司规章制度的规定。
- 如果需要辞退员工，应确保辞退行为符合法定条件，并承担相应的法律责任。
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