结论：员工严重违反交通管制，用人单位是否可以开除，需结合具体情况判断，主要看是否构成“严重违反用人单位规章制度”或“严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害”。以下从不同角度详细分析：
一、从“严重违反用人单位规章制度”角度
- 法律依据：根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。
- 分析：
- 若用人单位的规章制度中明确规定，员工严重违反交通管制（如酒驾、无证驾驶等导致被行政处罚或刑事处罚）属于严重违反规章制度的行为，且该规章制度经过民主程序制定、公示或告知劳动者，那么用人单位可以依据此规定开除员工。
- 例如，某公司规章制度规定：“员工因违反交通法规被行政拘留或刑事处罚的，视为严重违反公司规章制度，公司有权解除劳动合同。”若员工因酒驾被行政拘留，公司可依据此规定开除。
二、从“严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害”角度
- 法律依据：同样根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的，用人单位可以解除劳动合同。
- 分析：
- 若员工严重违反交通管制的行为，导致用人单位遭受重大损害（如因员工酒驾导致公司车辆损坏、因员工无证驾驶导致公司承担连带赔偿责任等），且该损害与员工的违法行为存在直接因果关系，那么用人单位可以依据此规定开除员工。
- 例如，某公司员工无证驾驶公司车辆发生交通事故，导致公司车辆严重损坏且需承担高额赔偿责任，公司可依据此规定开除该员工。
三、特殊情况考虑
- 员工身份与职责：
- 若员工为驾驶员或从事与交通相关的工作，其严重违反交通管制的行为可能更直接地影响其工作能力和职业信誉，用人单位在解除劳动合同时可能更具合理性。
- 若员工为非驾驶员或从事与交通无关的工作，其严重违反交通管制的行为虽可能违反社会公德或法律法规，但用人单位在解除劳动合同时需更谨慎地评估该行为与工作之间的关联性。
- 程序合法性：
- 用人单位在解除劳动合同时，需确保程序合法，如提前通知工会、告知员工解除理由、出具解除劳动合同证明等。若程序不合法，即使员工存在严重违反交通管制的行为，用人单位也可能面临违法解除劳动合同的风险。
四、建议
- 用人单位：
- 制定明确的规章制度，明确员工严重违反交通管制的行为属于严重违反规章制度或严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害的情形。
- 在解除劳动合同时，确保程序合法，避免违法解除的风险。
- 员工：
- 遵守交通法规，避免因违法行为导致用人单位解除劳动合同。
- 若对用人单位的解除决定有异议，可依法申请劳动仲裁或提起诉讼，维护自己的合法权益。
总结：员工严重违反交通管制，用人单位是否可以开除，需结合具体情况判断。若符合“严重违反用人单位规章制度”或“严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害”的情形，用人单位可以解除劳动合同。但用人单位在解除劳动合同时需确保程序合法，避免违法解除的风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。