结论：领导以招不到人为由不让您离职是不合法的，您有权按照法律规定的时间离职。
法律背景与解释：
劳动合同解除权：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权在提前通知用人单位的情况下解除劳动合同。具体来说，如果劳动者在试用期内，需提前三日通知用人单位；如果已过试用期，则需提前三十日以书面形式通知用人单位。这是劳动者的法定权利，不受用人单位是否招到接替人员的影响。
领导行为的违法性：
- 领导以招不到人为由阻止您离职，实际上是在限制您的劳动合同解除权，这是违法的。用人单位不能以任何理由（包括未招到接替人员）来剥夺或限制劳动者的这一法定权利。
法律建议：
与领导沟通：
- 首先，您可以尝试与领导进行友好沟通，明确表达您离职的意愿和依据的法律条款。指出领导的行为是违法的，并希望领导能够尊重您的选择，按照法律规定办理离职手续。
提交书面离职申请：
- 如果沟通无果，您可以按照法律规定的时间（试用期提前三日，非试用期提前三十日）向用人单位提交书面离职申请。在申请中明确说明您的离职日期和依据的法律条款，并保留好相关证据（如提交申请的回执、邮件等）。
寻求法律援助：
- 如果用人单位仍然拒绝办理离职手续或采取其他不当行为（如扣发工资、不办理社保转移等），您可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并保障您的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果用人单位违反法律规定阻止您离职，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括但不限于罚款、责令改正等。
- 同时，您也有权要求用人单位支付因违法阻止离职而给您造成的损失（如工资损失、社保损失等）。
额外提醒：
- 在离职过程中，请务必保留好所有与离职相关的证据和文件，以备不时之需。
- 如果您对离职手续或相关法律问题有任何疑问或不确定之处，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。