结论：公司让员工注册个体工商户后，用工性质会发生变化，通常不再属于传统的劳动关系，而是可能转变为承揽、合作等关系。至于能否正常按职工退休，这主要取决于个体工商户与原公司之间的实际用工关系以及社保缴纳情况。

详细分析：

1. 用工性质的变化：

   • 当公司要求员工注册个体工商户后，员工在法律上将作为独立的个体工商户主体存在，与公司之间的关系可能不再受《劳动法》或《劳动合同法》的直接调整。
   • 此时，双方的关系可能转变为承揽、合作或其他民事法律关系，具体取决于双方签订的协议内容以及实际履行情况。
   • 在这种新的关系下，员工不再享受传统劳动关系中的某些权益，如最低工资保障、加班费、带薪休假等，除非双方在协议中另有约定。

2. 退休问题：

   • 社保缴纳情况：退休待遇主要取决于社保缴纳情况。如果个体工商户在注册后仍然以某种方式（如挂靠、委托代缴等）继续缴纳社保，且缴纳年限和基数符合相关规定，那么理论上仍然可以享受相应的退休待遇。但需要注意的是，这种挂靠或委托代缴行为可能存在法律风险，需谨慎操作。
   • 实际用工关系：如果个体工商户与原公司之间仍然存在实质上的劳动关系（如实际受公司管理、从事公司安排的工作等），且公司未依法为员工缴纳社保，那么员工在退休时可能会面临社保缴纳不足的问题，从而影响退休待遇。
   • 法律风险：公司要求员工注册个体工商户可能涉及规避劳动法律责任的风险。如果双方实际仍为劳动关系，但公司通过这种方式逃避缴纳社保、支付加班费等义务，一旦被劳动监察部门查处，公司可能面临法律责任。同时，员工也可能因此失去劳动关系的保护，如工伤赔偿、经济补偿等。

建议：

• 对于员工而言，在决定是否注册个体工商户前，应充分了解相关法律后果，并谨慎评估与公司之间的实际用工关系。如果公司要求注册个体工商户是为了规避劳动法律责任，员工应坚决拒绝，并可以向劳动监察部门投诉。
• 对于公司而言，应遵守相关法律法规，不得通过要求员工注册个体工商户等方式规避劳动法律责任。如果确实需要与员工建立非劳动关系，应明确双方的权利义务，并签订相应的协议，以避免法律风险。
• 无论员工还是公司，都应关注社保缴纳情况，确保符合相关规定，以保障员工的退休待遇。

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