关于您提出的“买东西不给发票是否可以退款”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来判断。以下是我为您详细梳理的关于此问题的解析和建议：
一、可以退款的情形
合同或商家承诺中有明确规定：
- 如果您在购买时与商家有明确的合同约定，或者商家有公开的承诺，表明提供发票是交易完成的必要条件，且未提供则消费者有权要求退款，那么您完全可以根据这一条款或承诺要求退款。
发票缺失影响您的核心权益：
- 若您因公务消费需要报销，而商家不提供发票导致您无法报销，进而造成经济利益损失，您有权要求退款。
- 发票也是证明购买行为、维护售后权益的重要凭据。若商家不提供发票，可能影响您对商品质量问题的处理、售后服务等合法权益的维护，此时您同样可以要求退款。
商家违反法律法规：
- 根据税收相关法律法规，商家在收取款项后应向付款方开具发票。若商家拒绝提供发票，属于违法行为。您不仅可以向税务机关举报，还可以此为由要求退款。
商品或服务本身存在问题：
- 即便没有发票，如果商品或服务存在质量问题、与样品不符或商家的描述不一致，您仍可根据《消费者权益保护法》的规定要求退货、换货或修理，并进而要求退款。
二、不一定能退款的情形
发票获取存在合理延迟：
- 若商家因系统故障、发票用完等合理原因暂时无法提供发票，但承诺在一定时间内补发，且不影响您主要权益的实现，那么您可能不能直接以当下未拿到发票为由要求退款。
发票对交易核心目的影响不大：
- 对于某些小额日常消费品或交易的核心目的与发票关联性不大的情况，若商家在其他方面都履行了合同义务，您仅以未提供发票为由要求退款，可能难以获得法律支持。
三、建议与操作流程
与商家积极协商：
- 首先，尝试与商家沟通，说明情况并表达退款意愿。如果商家同意退款，双方可以协商具体的退款方式和时间。
提供其他购买凭证：
- 在缺乏发票的情况下，尽量提供其他能够证明购买事实的凭证，如支付记录（银行流水、第三方支付平台的交易记录）、购物小票、收据等。这些凭证可以作为辅助证据，帮助商家核实购买事实。
寻求第三方帮助：
- 如果是在电商平台购买的商品，且商家拒绝退款，您可以向平台投诉并申请客服介入处理。平台通常会根据双方提供的证据进行调解，并作出裁决。
- 如果商家和平台均未能解决问题，您可以向当地的消费者协会或相关监管部门投诉，寻求他们的帮助和支持。
考虑法律途径：
- 作为最后的手段，如果其他方式都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。这通常涉及起诉商家并要求其承担相应的法律责任。在此过程中，您需要准备充分的证据来支持自己的主张。
四、注意事项
- 保留证据：无论是否有发票，都应尽可能保留与购买相关的所有证据，以便在需要时证明自己的权益。
- 及时维权：一旦发现商品存在问题或商家存在违规行为，应及时采取措施维护自己的权益，避免错过最佳维权时机。
- 了解法律法规：了解自己的权利和义务，以及相关法律法规的规定，有助于更好地维护自己的合法权益。
综上所述，不提供发票并不意味着就不能退款。您应根据具体情况判断，并积极采取措施维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。