针对“物业选聘投票人数未达到三分之二”这一情形，法律救济手段需结合具体程序阶段和地方性法规综合判断，核心救济路径包括：通过业主大会补救程序重新表决、向属地房管部门或街道办申请行政指导、对表决程序合法性提出异议并申请撤销原决议。以下分情况详细说明：

1. 若表决程序尚未结束，可启动补救程序重新表决

根据《民法典》第278条及《物业管理条例》第11、12条，物业选聘属于“业主共同决定事项”，需经专有部分面积占比三分之二以上的业主且人数占比三分之二以上的业主参与表决（即“双三分之二”），且同意人数需达到参与表决人数的过半数（即“双过半”）。

• 若首次投票未达参与表决人数要求：业主委员会或社区居委会可组织二次投票，通过书面征求意见、线上投票等方式扩大参与范围，确保符合法定人数。
  
• 操作建议：提前公告二次投票时间、方式及未参与后果，保留投票记录（如签收表、线上投票截图），避免因程序瑕疵导致结果无效。

2. 若表决程序已结束但未达法定人数，可申请行政指导或调解

若首次投票因业主参与度低未达标准，且业主大会无法自行组织补救，可向属地房管部门或街道办事处申请行政指导。

• 法律依据：根据《物业管理条例》第19条，街道办对业主大会、业委会活动有指导和监督职责，可协助组织业主协商、推动重新表决。
  
• 操作建议：提交书面申请，说明投票未达人数的原因（如业主联系困难、投票方式不便等），请求街道办协助通知业主、提供投票场地或技术支持。

3. 若表决程序已结束且已形成决议，可对程序合法性提出异议并申请撤销

若业主认为表决程序存在瑕疵（如未依法公告、投票造假、未计入有效票等），导致未达法定人数却强行通过决议，可向法院提起业主撤销权之诉。

• 法律依据：根据《民法典》第280条，业主大会或业委会作出的决定侵害业主合法权益的，受侵害业主可请求法院撤销，但需在知道或应当知道决定作出之日起1年内行使。
  
• 操作建议：收集证据（如投票记录、公告照片、业主联名反对材料），证明表决程序违法或决议内容损害权益，向物业所在地法院起诉。

4. 特殊情形：地方性法规对投票人数有更低要求时的处理

部分地方性法规（如《北京市物业管理条例》）规定，若首次投票未达“双三分之二”，可经专有部分面积过半数的业主且人数过半数的业主同意（即“双过半”）形成决议。

• 操作建议：核查当地物业管理法规，确认是否存在降低人数要求的条款，若符合条件，可直接依据地方规定执行，无需强制“双三分之二”。

总结：物业选聘投票未达三分之二时，优先通过补救程序重新表决；若无法补救，可申请行政指导或对程序合法性提出异议；同时需关注地方性法规的特殊规定。具体操作需结合实际情况，建议提前咨询律师制定方案，避免程序瑕疵导致救济失败。