工人突发心肌梗塞在厂里出事的赔偿金额并非固定，而是需根据具体情况及法律法规来综合判断。以下是对此问题的全面分析：

一、工伤情形下的赔偿

1. 认定条件：

   • 根据《工伤保险条例》，工人在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时之内经抢救无效死亡，可视同工伤。若心肌梗塞导致工人死亡或在48小时内经抢救无效死亡，且发生在工作时间和工作岗位上，那么可以认定为工伤。

2. 赔偿项目及标准：

   • 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。具体数额需根据当地上年度职工月平均工资来计算。例如，若当地上年度职工月平均工资为5000元，则丧葬补助金为30000元。
   • 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体比例为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%，且总额不超过死者生前工资。
   • 一次性工亡补助金：为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。以最新数据为例，若全国城镇居民人均可支配收入为49283元，则一次性工亡补助金为985660元。
   • 其他赔偿：还可能包括医疗费用、康复费用、停工留薪期间的工资福利等。这些费用需根据实际发生的数额和工伤保险的相关规定来确定。

计算公式示例（以一次性工亡补助金为例）：

• 一次性工亡补助金 = 上一年度全国城镇居民人均可支配收入 × 20
• 假设上一年度全国城镇居民人均可支配收入为49283元，则一次性工亡补助金 = 49283 × 20 = 985660元

二、非工伤情形下的处理

1. 一般原则：

   • 若工人突发心肌梗塞但不符合工伤认定条件，企业通常不直接承担赔偿责任。但企业仍需承担一定的道德责任和人道主义关怀，如提供必要的救助和支持。

2. 特殊情况：

   • 如用人单位未依法为职工缴纳基本医疗保险，导致职工无法享受医疗保险待遇，用人单位需在医疗保险报销范围内承担相应赔偿责任。例如，若工人因单位未缴纳医保产生10万元医疗费用，且当地医保政策规定可报销比例为80%，则单位需承担8万元赔偿。

3. 其他可能的补偿：

   • 根据劳动合同、公司规定或相关劳动法律法规，工人可能享有病假工资、医疗期待遇等补偿。这些补偿需根据具体合同和规定来确定。

三、综合建议

• 及时咨询：由于心肌梗塞的赔偿问题涉及多个法律知识点和具体案件事实，因此在实际操作中需综合考虑多种因素。建议您或您的家属在遭遇此类情况时，及时向我咨询，以获取准确的法律意见和帮助。
• 保留证据：在处理此类纠纷时，保留好相关证据至关重要。包括医疗记录、工作记录、证人证言等，这些证据将有助于您维护自己的合法权益。
• 加强劳动保护：作为用人单位，应加强劳动保护和安全管理，依法为职工缴纳社会保险，以减少潜在的法律风险和经济损失。同时，也应关注职工的身心健康，提供必要的健康检查和救助支持。

最后，每个案件都有其独特性，赔偿金额需根据具体情况来判断。如果您或您的家属遭遇了此类情况，请随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。