针对您提出的“退赃家属不知情要怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律定性及处理流程的复杂情况。以下是我根据相关法律法规及实践案例，为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，退赃行为在法律上的定性主要取决于退赃的时间、动机以及行为人的主观故意。根据“两高”《关于办理受贿刑事案件适用法律若干问题的意见》第九条的规定，退赃行为可以分为“及时退还或上交”和“被动退还或上交”两种情形。

1. 及时退还或上交：

   • 如果国家工作人员在收受请托人财物后，及时（即没有受贿故意的情况下，通常理解为在短时间内）退还或上交，那么这种行为不构成受贿。
   • 实践中，这常见于国家工作人员误收财物后立即退还，或者家属在不知情的情况下收下财物，国家工作人员得知后立即退还的情况。
   • 在您提到的情境中，如果家属在不知情的情况下收下了财物，而国家工作人员在得知后立即决定退还，且实际上也及时退还了，那么这种行为应属于“及时退还或上交”，不构成受贿。

2. 被动退还或上交：

   • 如果国家工作人员在受贿后，因自身或者与其受贿有关联的人、事被查处，为掩饰犯罪而退还或者上交的，不影响认定受贿罪。
   • 这种情形下，退赃行为被视为受贿后的掩饰行为，不改变受贿的定性。

3. 家属不知情情况下的特殊处理：

   • 在家属不知情的情况下收受财物，关键在于国家工作人员得知后的态度和行为。
   • 如果国家工作人员得知后立即表示反对，并采取措施退还财物，且实际上也及时退还了，那么这种行为应倾向于认定为“及时退还或上交”。
   • 如果国家工作人员在得知后默许或接受家属收受财物的行为，甚至后续还利用职务之便为请托人谋取利益，那么这种行为就可能构成受贿，退赃行为也只能作为量刑情节考虑，不影响受贿的定性。

4. 实际操作建议：

   • 对于家属不知情收受财物的情况，国家工作人员应第一时间表明反对态度，并立即采取措施退还财物。
   • 退还财物时，应保留好相关证据，如退还凭证、沟通记录等，以证明自己的清白和退赃的及时性。
   • 如果涉及法律纠纷或刑事调查，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，退赃家属不知情的情况下，关键在于国家工作人员得知后的态度和行为。如果能够及时、明确地表示反对并退还财物，那么这种行为通常不构成受贿。但如果默许或接受家属收受财物的行为，甚至后续还利用职务之便为请托人谋取利益，那么就可能构成受贿罪。因此，在实际操作中，国家工作人员应谨慎处理此类情况，以免陷入法律纠纷。