结论：在去亲戚家喝酒并在路上出车祸的情况下，主办方（即亲戚家）是否有责任，取决于多个因素，包括主办方是否尽到了合理的安全保障义务、是否存在过错行为以及该过错行为与事故之间的因果关系等。以下是对此问题的详细分析：

一、主办方的安全保障义务

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。虽然此条款主要针对的是经营场所或公共场所，但在家庭聚会等私人场合中，如果主办方（亲戚家）主动邀请他人参加聚会，并提供了酒水等，那么在一定程度上也承担了保障参与者安全的义务。

二、主办方可能存在的过错行为

1. 过度劝酒：如果主办方在聚会中过度劝酒，导致参与者饮酒过量，进而在回家途中发生车祸，那么主办方可能因过度劝酒而承担一定的责任。
2. 未提供安全交通方式：如果主办方明知参与者饮酒后可能无法安全驾驶，却未提供或安排安全的交通方式（如代驾、打车等），那么也可能因未尽到安全保障义务而承担责任。
3. 未及时提醒或阻止：如果主办方发现参与者饮酒后准备自行驾车离开，却未及时提醒或阻止，那么同样可能因未尽到安全保障义务而承担一定的责任。

三、过错行为与事故之间的因果关系

要确定主办方是否承担责任，还需要证明主办方的过错行为与事故之间存在因果关系。即，如果主办方没有上述过错行为，事故是否仍然会发生。如果事故的发生与主办方的过错行为有直接或间接的因果关系，那么主办方可能需要承担相应的责任。

四、其他考虑因素

1. 参与者的自身责任：参与者作为成年人，应当对自己的行为负责。如果参与者明知自己饮酒后不能驾驶，却仍然选择自行驾车离开，那么其自身也需要承担一定的责任。
2. 第三方责任：如果事故是由第三方（如其他车辆、行人等）造成的，那么第三方也需要承担相应的责任。

五、建议与措施

1. 收集证据：如果发生此类事故，建议尽快收集相关证据，包括现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明各方的责任。
2. 咨询专业律师：由于此类事故涉及多个法律领域和复杂的法律关系，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

总结来说，在去亲戚家喝酒并在路上出车祸的情况下，主办方是否有责任取决于多个因素。如果主办方未尽到合理的安全保障义务、存在过错行为，并且该过错行为与事故之间存在因果关系，那么主办方可能需要承担相应的责任。但具体责任的大小和承担方式还需要根据具体情况和法律规定来判断。如果你或你身边的人遇到了此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更具体的法律建议。