结论前置：朋友在邀请喝酒的路上开车出车祸，一起喝酒的人是否要承担责任，需根据他们在饮酒过程中的具体行为及过错程度来判断。若存在强迫劝酒、明知对方不宜饮酒仍劝酒、未尽到照顾和提醒义务等过错行为，则可能需要承担相应的法律责任；反之，若无上述过错行为，则通常无需担责。
一、可能需要承担法律责任的情况
强迫性劝酒：
- 行为描述：在饮酒过程中，通过言语刺激、要挟、灌酒等方式迫使他人过量饮酒，导致被劝酒者因醉酒状态引发车祸。
- 法律责任：劝酒者的行为构成过错，可能因放任危险结果的发生而承担法律责任。例如，若劝酒者使用“不喝不够朋友”等语言刺激对方喝酒，或在对方已喝醉意识不清时仍劝其喝酒，这种行为与醉驾者后来发生车祸存在一定的因果关系，劝酒者可能需要承担相应的侵权责任。
明知对方不宜饮酒仍劝酒：
- 行为描述：明知对方身体存在不适宜饮酒的疾病或已服用与酒精反应的药物，却依然劝其饮酒，并因此导致对方发生车祸。
- 法律责任：劝酒者未尊重对方的身体状况，其行为与车祸发生存在因果关系，需承担相应责任。例如，若明知对方患有心脏病或已服用头孢类药物，仍劝其饮酒，导致对方酒后驾车发生车祸，劝酒者可能需要承担一定的法律责任。
未尽到合理的照顾和提醒义务：
- 未妥善照顾醉酒者：当饮酒者已经明显醉酒，失去或部分失去自我控制能力时，同桌饮酒者未对其进行照顾或安全护送回家，而是任由其自行驾车离开并发生车祸。
- 未劝阻酒后驾车：明知饮酒者要开车，却未进行有效劝阻，放任其酒后驾车并导致车祸发生。
- 法律责任：同桌饮酒者有义务确保醉酒者的安全，未履行该义务则可能因过失而承担责任。例如，若同桌饮酒者看到醉驾者已经喝得酩酊大醉，走路都不稳，却未阻止其开车回家，导致车祸发生，同桌饮酒者可能需要承担一定的赔偿责任。
鼓励酒后驾车：
- 行为描述：在饮酒者醉酒后，不仅未劝阻其驾车，反而鼓励、支持其酒后驾车。
- 法律责任：这种行为明显增加了醉酒者发生交通事故的风险，存在严重过错，需要对车祸造成的损害承担相应法律责任。
二、不需要承担法律责任的情况
- 描述：如果一起喝酒的人没有上述过错行为，且饮酒者为合法成年且具备完全民事行为能力，那么其他参与者通常无需承担法律责任。
- 法律依据：在无过错的情况下，参与者不应对他人的自主行为及其后果负责。例如，若同桌饮酒者在饮酒过程中没有强行劝酒的行为，饮酒量也在正常的社交范围内，并且在醉驾者准备驾车离开时，已经进行了明确、有效的劝阻，但醉驾者不听劝阻执意驾车，那么同桌饮酒者一般不需要对车祸承担责任。
三、责任的判定与赔偿
- 责任判定：法院会综合考虑共饮情境、事故潜在原因、过错程度等相关因素，来确定责任范围。若同桌饮酒者的过错行为与车祸发生存在直接因果关系，则可能承担主要责任；若只是部分过错，如未尽到完全照顾义务，则可能承担次要责任。
- 赔偿方式：一般通过民事赔偿来承担，赔偿范围包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等因车祸造成的合理损失。具体数额需根据实际损失及责任比例来判定。
四、法律依据
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第二十二条：明确规定机动车驾驶人不得酒后驾驶机动车，任何人不得强迫、指使、纵容驾驶人违反道路交通安全法律、法规和机动车安全驾驶要求驾驶机动车。
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条：行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若行为人不能证明自己没有过错，则应承担侵权责任。
五、总结与建议
在聚会饮酒时，应相互提醒、适量饮酒，并确保醉酒者的安全。避免强迫劝酒、明知对方不宜饮酒仍劝酒以及未尽到照顾和提醒义务等行为，以免因过失而承担不必要的法律责任。同时，对于饮酒者的酒后驾车行为，应坚决进行劝阻，以确保道路交通安全。若遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。