结论：公司签劳动合同只签一年，却约定永久使用肖像及声音且不付报酬，这种做法不合法。以下从多个角度进行分析：
法律条款角度
劳动合同期限与肖像权、声音权使用期限的独立性：
- 劳动合同的期限是双方约定的工作期限，它主要规范的是劳动者与用人单位之间的劳动关系，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等。
- 肖像权和声音权属于人格权的一部分，受到法律的严格保护。除非劳动者明确同意，否则用人单位无权在劳动合同期限外或未支付相应报酬的情况下使用劳动者的肖像和声音。
肖像权、声音权的合理使用与报酬支付：
- 根据相关法律规定，未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，但是法律另有规定的除外。同样，声音权也受到类似保护。
- 如果用人单位需要使用劳动者的肖像和声音，应当与劳动者协商并达成一致，明确使用范围、期限以及是否支付报酬等事项。在劳动合同中单方面约定永久使用且不付报酬，显然违反了这一原则。
实际操作角度
劳动合同的公平性与合理性：
- 劳动合同应当遵循公平、合理的原则，确保双方的权利和义务对等。如果用人单位在劳动合同中设置不合理的条款，如永久使用肖像和声音且不付报酬，这将对劳动者的权益造成侵害。
- 劳动者在签订劳动合同时，有权对不合理的条款提出异议，并要求用人单位进行修改或删除。
劳动者的维权途径：
- 如果劳动者发现用人单位在劳动合同中设置了不合理的条款，如本题中的情况，劳动者可以拒绝签订该劳动合同，或者要求用人单位修改相关条款。
- 如果用人单位坚持不修改，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
法律后果角度
用人单位的法律责任：
- 如果用人单位未经劳动者同意，擅自使用劳动者的肖像和声音，或者违反劳动合同中的约定，不支付相应报酬，用人单位将承担法律责任，包括停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等。
对劳动者的影响：
- 劳动者如果发现自己的肖像和声音被用人单位非法使用，或者未获得应得的报酬，可以积极维权，要求用人单位承担相应的法律责任。这不仅有助于保护劳动者的个人权益，也有助于维护劳动市场的公平和秩序。
建议：作为劳动者，在签订劳动合同时，一定要仔细阅读合同条款，特别是关于肖像权、声音权等人格权的使用和报酬支付方面的条款。如果发现有不合理的条款，要及时与用人单位沟通并要求修改。如果用人单位拒绝修改或存在其他违法行为，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。