结论：营业执照过户后，员工仍然可以申请劳动仲裁，但具体情形和仲裁请求的内容会因过户的性质和具体情况而有所不同。
分析说明：
营业执照过户的性质：
- 营业执照过户，通常指的是企业法人或经营主体的变更，这可能涉及公司合并、分立、转让或股权变更等情况。在这些情况下，原企业的法律责任和义务，包括与员工之间的劳动关系，可能会根据具体情况而有所转移或继承。
员工劳动关系的连续性：
- 如果营业执照过户导致企业主体变更，但员工的劳动关系保持连续（例如，通过劳动合同的变更或新签，明确员工继续在新主体下工作），那么员工与新主体之间的劳动关系仍然受劳动法保护。在此情况下，员工若因劳动权益受损（如工资拖欠、未签劳动合同、违法解除等），仍然可以向新主体申请劳动仲裁。
- 如果营业执照过户导致企业主体变更，且员工的劳动关系被中断或未得到妥善处理（例如，原企业未支付经济补偿金，新企业拒绝承认原劳动关系），员工同样可以就原企业或新企业的违法行为申请劳动仲裁，具体取决于过错方和违法行为的具体情况。
仲裁请求的内容：
- 员工在申请劳动仲裁时，应根据实际情况提出具体的仲裁请求，如要求支付拖欠的工资、经济补偿金、未签劳动合同的双倍工资差额等。这些请求应基于员工与原企业或新企业之间的劳动关系以及相关法律法规的规定。
特殊场景：
- 在某些情况下，营业执照过户可能伴随着企业资产的转让或业务的重组。如果这种转让或重组导致员工的工作岗位、工作地点或工作条件发生重大变化，且未得到员工的同意或未按照法律法规的规定进行处理，员工同样可以就此申请劳动仲裁。
后续行动建议：
- 如果您作为员工遇到营业执照过户后劳动权益受损的情况，建议首先收集相关证据（如劳动合同、工资单、工作证明等），以证明您与原企业或新企业之间的劳动关系以及受损的具体情况。
- 然后，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，提交仲裁申请书和相关证据材料。在申请仲裁时，请确保您的仲裁请求明确、具体，并符合相关法律法规的规定。
- 如果您对仲裁程序或相关法律法规不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保护。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者与用人单位之间的劳动关系受法律保护。任何一方违反法律法规的规定或劳动合同的约定，都应承担相应的法律责任。
- 在营业执照过户导致企业主体变更的情况下，新主体应继承原主体的法律责任和义务，包括与员工之间的劳动关系。如果新主体拒绝履行这些责任和义务，员工有权通过法律途径维护自己的权益。
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