针对您提出的“超市合伙法人跑了但营业执照已转别人了会怎么处理”这一问题，以下是我的详细解答：

1. 关于法人逃跑的法律后果：

   • 法人（此处应理解为法定代表人或实际控制人）逃跑，并不直接导致公司法律责任的免除。公司作为独立的法律主体，仍需对其债务和法律责任承担责任。
   • 如果法人逃跑涉及逃避债务或法律责任，相关债权人或利益方可以向法院申请宣告公司破产或采取其他法律措施来追讨债务。

2. 关于营业执照转让的法律效力：

   • 营业执照的转让，实际上是指公司股权或经营权的转让，这需要遵循严格的法律程序，包括但不限于股东会决议、股权转让协议、工商变更登记等。
   • 如果营业执照的转让未经合法程序，或者存在欺诈、胁迫等情形，该转让行为可能被视为无效，原法人或公司仍需承担相应的法律责任。
   • 即便营业执照已经合法转让给新的经营者，原法人或公司对于转让前的债务和法律责任仍需承担连带责任，除非新经营者与原法人或公司之间有明确的债务承担协议，并且该协议得到了债权人的认可。

3. 针对您情况的具体建议：

   • 收集证据：首先，您需要收集所有与超市经营、法人逃跑以及营业执照转让相关的证据，包括合同、协议、转账记录、通讯记录等。
   • 咨询专业律师：鉴于情况的复杂性，我建议您尽快咨询一位专业律师，特别是擅长公司法务和股权转让领域的律师。律师将能够根据您提供的证据和具体情况，给出更具体的法律建议。
   • 采取法律措施：根据律师的建议，您可能需要采取一系列法律措施，如向法院提起诉讼、申请财产保全、追讨债务等，以维护您的合法权益。
   • 关注公司动态：同时，您也需要密切关注超市（即公司）的动态，包括其经营状况、财务状况以及是否有其他债权人采取法律行动等，以便及时调整您的策略。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法人逃跑被证实为逃避债务或法律责任，且营业执照转让存在违法情形，原法人或公司可能面临法律制裁，包括但不限于罚款、限制高消费、列入失信被执行人名单等。
   • 对于您作为合伙人或债权人的权益，如果能够通过法律途径成功追讨债务或获得赔偿，您的损失将得到一定程度的弥补。但如果公司资产不足以清偿债务，您可能需要承担一定的经济损失。

总结来说，针对您提出的问题，关键在于收集证据、咨询专业律师、采取合适的法律措施，并密切关注公司动态。如果您有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。