若贷款方在未经您同意的情况下擅自将房子出售，您有权通过法律途径维护自身权益，具体处理方式需根据实际情况判断。以下分情况详细说明：

1. 若抵押贷款合同中明确约定了贷款方在特定条件下有权处置房产（如您未按时还款），且贷款方已履行法定程序
   根据《民法典》相关规定，若您未按约定偿还贷款，贷款方在催告无果后，可通过与您协商或向法院申请拍卖、变卖抵押房产，并以所得价款优先受偿。

   • 关键点：贷款方需证明已履行催告义务（如书面通知、公证送达等），且处置程序符合法律规定（如通过法院执行或双方协商一致）。
     
   • 您的权利：若您认为贷款方未履行法定程序（如未提前通知、评估价过低等），可向法院提出执行异议，要求撤销处置行为或赔偿损失。

2. 若贷款方未经法定程序擅自出售房产（如伪造您的签字、未通过法院执行等）
   贷款方的行为可能构成侵权或违约，您可采取以下措施：

   • 立即报警：若贷款方涉嫌诈骗或非法处置财产，可向公安机关报案，追究其刑事责任。
     
   • 提起民事诉讼：
     
     • 确认合同无效：若出售行为未经您同意且违反法律规定（如未办理抵押权注销登记），可要求法院确认买卖合同无效，并恢复房产登记至您名下。
       
     • 主张赔偿：若房产已被第三人善意取得（如买方支付合理对价且不知情），您可要求贷款方赔偿房产价值与贷款余额的差额部分。
       
   • 申请财产保全：在诉讼过程中，可向法院申请冻结贷款方账户或查封其他财产，防止其转移资产。

3. 若您已偿还全部贷款，但贷款方未解除抵押登记导致房产被卖

   • 要求贷款方承担违约责任：根据《民法典》第577条，贷款方未履行解除抵押义务导致您损失的，应赔偿您的全部损失（如房产差价、诉讼费用等）。
     
   • 向监管部门投诉：若贷款方为金融机构，可向银保监会或地方金融监管局投诉，要求其督促贷款方履行义务。

行动建议：

1. 立即收集证据（如贷款合同、还款记录、房产证、出售协议等），证明您已履行还款义务或贷款方处置程序违法。
   
2. 咨询专业律师，根据证据情况制定诉讼策略（如确认合同无效、主张侵权赔偿等）。
   
3. 若房产已被过户，尽快向法院提起诉讼，避免超过3年诉讼时效。
   

温馨提示：房产抵押贷款涉及重大财产权益，建议未来在签订合同时明确约定贷款方处置房产的条件和程序，并保留好还款凭证，以降低风险。如有其他疑问，欢迎随时向我咨询。