劳动仲裁中，员工证明（如证人证言等）是可以作为证据来使用的，但单独的员工证明可能不足以直接确认劳动关系，需要结合其他证据形成完整的证据链。以下是对此问题的详细分析：
一、员工证明在劳动仲裁中的作用
员工证明，特别是其他劳动者的证言，在劳动仲裁中可以作为辅助证据来使用。这些证言可以提供关于劳动者与用人单位之间实际工作关系、工作内容、工作时间等方面的信息，有助于仲裁委员会更全面地了解案件事实。然而，证人证言的证明力可能受到多种因素影响，如证人的可信度、证言的一致性等，因此，单独的员工证明可能不足以直接确认劳动关系。
二、确认劳动关系所需的证据
在劳动仲裁中，为了确认劳动关系，通常需要提供以下类型的证据：
劳动合同：这是最直接、最有力的证据。如果劳动者与用人单位签订了合法有效的书面劳动合同，该合同本身即可确凿地证明双方存在劳动关系。
工资支付凭证或记录：如银行转账记录、工资条等，这些记录反映了用人单位向劳动者支付劳动报酬的情况，是劳动关系存在的重要体现。
工作证件：如“工作证”、“服务证”等，上面通常包含劳动者的姓名、照片、工作岗位等信息，可作为认定劳动关系的依据。
考勤记录：包括打卡记录、考勤表等，这些记录证明了劳动者按照用人单位的规定出勤，接受用人单位的管理，是认定劳动关系的重要参考。
其他相关证据：如招聘广告、入职通知、工作邮件、工作聊天记录等，这些证据也可以从不同角度证明劳动者与用人单位之间存在劳动关系。
三、劳动仲裁确认劳动关系的流程
提交仲裁申请：劳动者需向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并附上相应副本。申请书应明确载明劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求及所依据的事实和理由。
受理审查：仲裁委员会在收到仲裁申请后五日内进行审查。认为符合受理条件的，将受理并通知申请人；不符合条件的，则书面通知不予受理并说明理由。
审理过程：受理后，仲裁委员会将仲裁申请书副本送达被申请人，并组成仲裁庭进行审理。双方当事人需提供证据支持各自主张，仲裁庭将进行调查、质证。在这个过程中，员工证明可以作为辅助证据提交。
作出裁决：审理结束后，仲裁庭根据查明的事实和相关法律规定作出裁决。如果裁决确认劳动关系存在，且该裁决生效，即具有法律效力，可以作为劳动者与用人单位之间存在劳动关系的法定证明。
四、建议
尽可能收集多种证据：为了增加确认劳动关系的成功率，劳动者应尽可能收集多种类型的证据，形成完整的证据链。
咨询专业律师：在劳动仲裁过程中，如果劳动者对证据的收集、提交或仲裁流程有疑问，可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
注意仲裁时效：劳动者应在知道或应当知道其权益被侵害之日起一年内提出仲裁申请，以免超过仲裁时效而丧失维权机会。
综上所述，劳动仲裁中员工证明可以作为辅助证据使用，但为了更有效地确认劳动关系，劳动者应尽可能收集多种类型的证据并形成完整的证据链。如果你在劳动仲裁过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。