已申请离职且单位同意后，离职申请在一般情况下是不能随意撤销的，但具体能否撤销还需根据实际情况和双方协商结果来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律基础与规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者有权提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。这一规定赋予了劳动者提出解除劳动合同的权利，但并未直接规定撤回离职申请的具体条款。然而，法律原则允许劳动者与用人单位在劳动合同解除过程中进行协商，因此，撤回离职申请需基于双方协商一致，且不影响用人单位的正常运营和合法权益。
二、具体情况分析
用人单位尚未进行实质性处理：
- 如果员工提交离职申请后，用人单位尚未对离职申请进行任何实质性处理（如未安排工作交接、未开始招聘新人等），且双方尚未就离职事宜达成最终一致，员工此时与用人单位协商并表达撤回离职申请的意愿，是有可能成功撤回的。
用人单位已经同意离职并进行了相应安排：
- 一旦用人单位明确同意了员工的离职申请，并已经基于离职申请进行了相应的工作安排（如招聘新员工接替岗位、安排工作交接等），此时离职申请一般不能随意撤回。因为这可能影响用人单位的后续安排和正常运营。如果员工强行撤回，可能构成违约行为，需要承担相应的法律责任。
双方协商一致撤销离职申请：
- 无论用人单位是否已经对离职申请进行了实质性处理，只要双方能够协商一致，都可以撤销离职申请。这种情况下，双方需要签订书面协议，明确撤销离职申请的相关事宜，以确保双方权益得到保障。
三、实际操作建议
及时沟通：
- 如果员工想要撤销离职申请，应第一时间与用人单位的人力资源部门或直接上级进行沟通，明确表达自己的意愿和原因。通过及时沟通，可以增加撤销离职申请的成功率。
了解单位规定：
- 员工应详细了解所在单位关于离职和撤销离职申请的相关制度和流程。不同单位可能有不同的规定和流程，了解这些规定和流程有助于员工更好地处理撤销离职申请的事宜。
协商一致并签订书面协议：
- 如果双方同意撤销离职申请，应签订书面协议，明确撤销的相关事宜和双方的权利义务。这有助于避免后续可能出现的纠纷和争议。
做好备选计划：
- 如果撤销离职申请遇到困难或无法达成一致，员工应提前做好离职准备，并确保离职过程的平稳过渡。这包括整理个人物品、交接工作、办理离职手续等。
四、可能产生的法律后果
成功撤销：
- 如果员工成功撤销了离职申请，那么双方之间的劳动合同关系将继续存在，员工需要继续履行其工作职责和义务。同时，员工也应珍惜这次机会，努力工作，以维护良好的劳动关系。
未成功撤销：
- 如果员工未能撤销离职申请，或者撤销申请未得到用人单位的同意，那么员工就必须在规定时间内办理离职手续，解除与用人单位之间的劳动合同关系。在这种情况下，员工应遵守相关规定和流程，确保离职过程的合规性。
总结来说，已申请离职且单位同意后，离职申请的撤销并非易事，需要双方协商一致并考虑实际情况。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。