结论前置：公司不给调岗通知就调岗，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断，但通常来说，未经员工同意且未遵循法定程序的调岗行为，很可能构成违法。
法律分析
劳动合同法的规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。这意味着，调岗应当经过双方协商，并达成一致意见。
- 变更劳动合同，应当采用书面形式，以确保双方权益的明确和可追溯性。
调岗的合法性与合理性：
- 合法调岗：若公司因生产经营需要、政府政策调整或市场环境变化等客观因素，需要调整员工的工作岗位，且这种调整是合理且必要的，同时公司已与员工进行了充分沟通并达成一致意见，那么这种调岗是合法的。但即便如此，公司也应当给予员工适当的调岗通知，并确保调岗后的劳动条件（如薪资待遇、工作环境等）不降低。
- 违法调岗：若公司未经员工同意，擅自变更员工的工作岗位，特别是当这种变更缺乏合法依据或不合理时（如大幅降低薪资、超出员工能力范围、存在侮辱性或惩罚性等），则构成违法调岗。此时，员工有权拒绝调岗，并可以要求公司继续履行原劳动合同或支付相应的赔偿金。
公司的告知义务：
- 公司在调岗前，应当向员工明确告知调岗的原因、目的、新岗位的具体内容以及可能产生的后果等。这是公司履行告知义务的重要体现，也是保障员工知情权、选择权的重要途径。若公司未履行告知义务，员工有权拒绝调岗，并可以要求公司承担相应的法律责任。
员工应对策略
与公司沟通：
- 首先，员工可以尝试与公司进行沟通，了解调岗的具体原因和目的，以及新岗位的具体内容。通过沟通，员工可以更好地判断调岗的合法性与合理性，并表达自己的意见和诉求。
拒绝违法调岗：
- 若员工认为公司的调岗行为违法或不合理，有权拒绝调岗。此时，员工应当明确表达自己的立场，并保留好相关证据（如调岗通知、沟通记录等），以备后续维权之需。
申请劳动仲裁：
- 若公司坚持违法调岗，并因此给员工造成损失的，员工可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司继续履行原劳动合同或支付相应的赔偿金。在申请仲裁时，员工需要提供充分的证据来支持自己的主张。
可能的法律后果
- 若公司的调岗行为被认定为违法，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司可能需要承担继续履行原劳动合同、支付赔偿金等法律责任。赔偿金的计算依据是员工在本单位工作的年限和工资水平等因素。
总结与建议：公司不给调岗通知就调岗的行为，很可能构成违法。员工在面对此类情况时，应当保持冷静，与公司进行充分沟通，并明确表达自己的立场和诉求。若公司坚持违法调岗，员工可以通过申请劳动仲裁等合法途径来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。