结论前置：面对降薪调岗且不接受的情况，劳动者的赔偿情况需根据用人单位调岗降薪的合法性及劳动者的选择来确定。具体来说，若用人单位合法调岗降薪且最终解除劳动合同，需按法律规定支付经济补偿；若用人单位违法调岗降薪，劳动者有权要求恢复原状或解除劳动合同并获得相应赔偿。
详细分析：
一、用人单位合法调岗降薪的情况
合理性证明：
- 用人单位若能充分证明调岗降薪具有合理性，例如劳动者不能胜任当前工作，经过培训或调整岗位后仍然不能胜任，且调岗降薪是按照法定程序进行的，那么用人单位一般不需向劳动者支付额外的赔偿。
解除劳动合同的经济补偿：
- 若最终用人单位决定解除劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条，经济补偿的计算方式如下：
- 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
- 六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 若劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。其中，“月工资”是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
二、用人单位违法调岗降薪的情况
恢复原岗位和工资待遇：
- 如果劳动者不希望解除劳动合同，可以要求用人单位恢复到原来的岗位和工资水平。如果通过劳动仲裁或诉讼胜诉，用人单位需要补发降薪期间的工资差额。
解除劳动合同并获得经济补偿：
- 根据《劳动合同法》第三十八条，如果用人单位未按照劳动合同约定提供劳动条件或未及时足额支付劳动报酬，劳动者有权解除劳动合同。
- 依据《劳动合同法》第四十六条，劳动者因此解除劳动合同的，用人单位需支付经济补偿，计算方式同上。
违法解除劳动合同的赔偿：
- 如果用人单位以劳动者不接受调岗降薪为由违法解除劳动合同，根据《劳动合同法》第八十七条，用人单位需按经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
三、证据收集与维权途径
- 劳动者在面对调岗降薪时，应积极收集相关证据，如劳动合同、工资条、调岗降薪通知、工作安排变更记录、聊天记录、录音录像等，以证明用人单位的行为。
- 发生劳动争议时，劳动者可以通过申请劳动仲裁来维权，确保自己的合法权益得到保障。
举例说明：
假设劳动者在某单位工作了5年，月工资为10000元，因不能胜任当前工作被调岗降薪至8000元。若用人单位能证明调岗降薪的合理性，且最终解除劳动合同，那么用人单位需支付的经济补偿为5个月工资，即50000元。
若用人单位无法证明调岗降薪的合理性，劳动者选择解除劳动合同，那么用人单位除了需支付上述经济补偿外，若劳动者还主张了降薪期间的工资差额，用人单位也需补发。
若用人单位以劳动者不接受调岗降薪为由违法解除劳动合同，那么用人单位需支付的经济补偿为二倍，即100000元。
后续建议：
面对降薪调岗的情况，劳动者应首先判断用人单位行为的合法性，并根据自身情况选择合适的应对措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。