结论：房屋买卖事宜没有委托书或亲口说委托办理房屋事宜，一般不能直接认定为存在有效的委托合同，但具体还需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、委托合同的成立要件
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。委托合同的成立需要满足以下要件：
- 双方意思表示一致：即委托人和受托人就委托事务的处理达成合意。
- 委托事务明确：委托合同应当明确委托的具体事务，如房屋买卖、租赁等。
- 受托人同意：受托人需要明确表示同意接受委托，处理委托事务。
二、没有委托书或口头委托的情况分析
没有书面委托书：
- 书面委托书是证明委托关系存在的重要证据，但并非委托合同成立的唯一要件。如果双方虽然没有书面委托书，但通过其他方式（如口头协议、行为等）能够证明委托关系的存在，且符合委托合同的成立要件，那么委托合同仍然可以成立。
- 然而，在房屋买卖等重大交易中，缺乏书面委托书可能增加交易风险，因为口头协议难以证明，且容易引发纠纷。
没有亲口说委托：
- 如果双方没有亲口说委托，但通过行为（如一方实际处理房屋买卖事宜，另一方未表示反对）或其他方式（如电子邮件、短信等）能够推断出委托关系的存在，且符合委托合同的成立要件，那么委托合同也可能被认定为成立。
- 但同样，缺乏明确的口头或书面委托表示，可能使得委托关系的认定变得复杂和困难。
三、商品房买卖中的特殊情况
在商品房买卖中，由于交易金额较大、涉及权益较多，因此通常要求更加严格的委托手续。如果购房者或售房者没有明确的委托书或口头委托，而另一方擅自处理房屋买卖事宜，可能构成无权代理或表见代理等情形，引发法律纠纷。
四、法律建议
- 明确委托关系：在房屋买卖等重大交易中，建议双方签订书面委托书，明确委托事务、权限、期限等关键条款，以降低交易风险。
- 保留证据：如果双方通过口头协议或其他方式达成委托关系，建议保留相关证据（如聊天记录、邮件往来等），以便在发生纠纷时证明委托关系的存在。
- 谨慎处理：在没有明确委托关系的情况下，一方擅自处理房屋买卖事宜可能引发法律纠纷。因此，建议双方在处理房屋买卖事宜时保持谨慎态度，确保所有行为都在合法合规的框架内进行。
最后，如果您在房屋买卖过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。