在用人单位遭受皮外伤后，关于如何赔偿的问题，这主要涉及到工伤赔偿的流程和项目。以下是我为您详细梳理的解答：

一、工伤认定

首先，您需要确认自己的伤势是否属于工伤范畴。根据相关规定，工作过程中因工作原因受到的伤害，包括皮外伤，通常都可以认定为工伤。

1. 申请时限：事故伤害发生后，您的单位应在30日内向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位未按时申请，您或您的近亲属、工会组织也可以在1年内直接提出申请。

2. 认定机构：工伤认定由统筹地区的社会保险行政部门负责。

二、劳动能力鉴定（如适用）

如果您的伤势稳定且可能影响劳动能力，那么您可能需要进行劳动能力鉴定。不过，对于皮外伤这种通常不构成伤残等级的伤害，这一步可能不是必需的。但如果您认为伤势可能影响未来工作，或者单位有要求，您也可以提出申请。

1. 鉴定条件：伤情稳定且存在残疾、影响劳动能力时。

2. 鉴定程序：由用人单位、工伤职工或其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供必要的医疗资料。

三、申请赔偿

在完成工伤认定后，您就可以根据伤势情况申请相应的赔偿了。

1. 申请材料：包括工伤认定决定书、医疗记录、费用清单等。

2. 赔偿项目及标准：

   • 工伤医疗待遇：涵盖治疗费用（如挂号费、诊疗费、药费、住院费等）、康复费用，以及住院期间的伙食补助费和外地就医的交通、食宿费用。这些费用中，符合工伤保险目录的部分将由工伤保险基金支付。
   • 停工留薪期工资：在停工留薪期内，您的原工资福利待遇将保持不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，特殊情况可适当延长，但总期限不超过24个月（此处根据常规理解补充了总期限，原回答中未明确提及但为常见规定）。
   • 一次性伤残补助金：如果您的皮外伤被评定为伤残等级（虽然这种情况较为少见），您将有权获得一次性伤残补助金。补助金的金额将根据您的伤残等级和工资水平确定。
   • 其他可能的赔偿：根据实际情况，您可能还有权获得护理费、交通费等其他合理费用的赔偿。

3. 赔偿支付：如果用人单位已经为您缴纳了工伤保险费，那么大部分赔偿费用将由社保经办机构支付。如果用人单位未缴纳工伤保险费，那么所有赔偿费用将由用人单位承担。

四、注意事项

1. 及时申请：工伤认定和劳动能力鉴定都有明确的时间限制，请您务必在规定时间内提出申请，以免错过赔偿机会。

2. 保留证据：请务必保留好所有与工伤相关的证据，包括医疗记录、事故报告、费用清单等。这些证据将在后续的赔偿申请过程中发挥重要作用。

3. 咨询专业意见：由于不同地区和具体政策可能存在差异，建议您在处理过程中咨询当地劳动保障部门或专业律师的意见，以确保您的权益得到妥善保障。

希望以上解答能够帮助您更好地了解皮外伤在用人单位的赔偿流程和项目。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。