结论：老板要求写工资已结清但实际上克扣工资的行为是违法的，你有权要求老板支付被克扣的工资，并可以通过法律途径维护自己的权益。

详细分析：

1. 法律背景：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权获得与其劳动相对应的报酬，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
   • 如果老板要求你签署工资已结清的声明，但实际上并未支付全部工资，这种行为构成了对劳动者权益的侵害，是违法的。

2. 应对策略：

   • 与老板协商：首先，你可以尝试与老板进行沟通，明确指出工资被克扣的事实，并要求老板支付被克扣的部分。在协商过程中，保留好相关证据，如工资条、银行转账记录等，以备不时之需。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求用人单位支付被克扣的工资。
   • 申请劳动仲裁：如果投诉后问题仍未得到解决，你可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并要求用人单位支付被克扣的工资及可能的赔偿金。
   • 提起诉讼：如果劳动仲裁结果仍不能满足你的诉求，你还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 注意事项：

   • 在整个过程中，务必保留好所有与工资支付相关的证据，如工资条、银行转账记录、与老板的沟通记录等。这些证据将是你维护自己权益的重要依据。
   • 如果对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为你提供专业的法律建议，并帮助你制定合适的维权策略。

4. 可能后果：

   • 如果老板被证实存在克扣工资的行为，他可能需要支付被克扣的工资、可能的赔偿金，并可能面临劳动监察部门的处罚。
   • 对于你而言，通过合法途径维护自己的权益，不仅有助于解决当前的问题，还能对其他劳动者起到警示作用，促进劳动市场的公平与正义。

建议：面对老板克扣工资的情况，不要害怕或妥协。你有权获得应得的报酬，并可以通过法律途径维护自己的权益。如果遇到任何困难或疑问，随时向我咨询，我将为你提供专业的法律帮助。