针对您提出的“下属休完产假就要离职怎么搞”的问题，这确实是一个涉及员工权益保护和公司管理规定的复杂情况。以下是我为您提供的详细分析和建议：
一、法律背景与员工权益
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》以及《女职工劳动保护特别规定》等相关法律法规，女职工在孕期、产期、哺乳期内享有特殊的法律保护，用人单位不得因女职工怀孕、生育、哺乳而降低其工资、予以辞退或与其解除劳动合同。这意味着，如果下属在休完产假后提出离职，且并非出于公司违法解除或变相逼迫的原因，那么这通常是员工的个人选择，公司应尊重其决定。
二、离职流程与规定
提前通知：根据《劳动合同法》的规定，员工离职通常需要提前一定期限（如30天）以书面形式通知用人单位。这是为了给公司足够的时间来安排工作交接和寻找替代人员。因此，您可以与下属沟通，确认其离职意向，并提醒其按照公司规定和法律要求提前提交离职申请。
工作交接：在下属离职前，应确保其完成所有工作交接，包括文件、资料、项目进展等，以确保公司业务的连续性和稳定性。您可以与下属一起制定详细的工作交接计划，并监督其实施。
离职手续：下属需要按照公司规定办理离职手续，如归还公司财物、结清工资和福利等。您应确保这些手续得到妥善执行，以避免后续纠纷。
三、公司应对策略
沟通与理解：与下属进行坦诚的沟通，了解其离职的真实原因和想法。如果下属是因为个人发展、家庭原因等合理因素而离职，公司应表示理解并尊重其决定。
挽留与激励：如果下属是公司的重要人才，且其离职对公司业务有一定影响，您可以考虑提出挽留措施，如提供更好的职业发展机会、调整工作内容或薪酬等，以激发其工作积极性和留任意愿。
法律合规：在处理下属离职事宜时，公司应确保所有操作都符合法律法规的要求，避免违法解除或变相逼迫员工离职的情况发生。这不仅可以保护员工的合法权益，也可以维护公司的声誉和形象。
四、预防与改进
为了避免类似情况再次发生，公司可以考虑以下预防措施和改进建议：
完善管理制度：建立健全的员工管理制度，明确离职流程、工作交接要求等，以确保员工离职时有章可循。
加强员工关怀：关注员工的工作和生活需求，提供必要的支持和帮助，增强员工的归属感和忠诚度。
提升员工满意度：通过改善工作环境、提高薪酬待遇、提供培训和发展机会等方式，提升员工的工作满意度和幸福感，从而降低离职率。
综上所述，面对下属休完产假就要离职的情况，公司应尊重员工的个人选择，同时按照法律法规和公司规定妥善处理离职事宜。通过沟通、挽留、法律合规以及预防与改进等措施，公司可以更好地应对员工离职问题，维护业务的连续性和稳定性。