结论：房子已经更名给孙子后，再写遗嘱给外孙子，这一行为在法律上可能面临无效或部分无效的情况，具体取决于更名行为的性质以及遗嘱的内容和形式。

分析：

1. 更名行为的性质：

   • 如果房子已经通过合法手续（如买卖、赠与等）更名给孙子，那么孙子已经成为房子的合法所有人。此时，原房主（即您或相关亲属）对房子已不再拥有所有权，因此无权再通过遗嘱处分该房产。
   • 如果更名行为并非基于真实的买卖或赠与意愿，而是出于其他目的（如逃避债务、规避法律等），且这种更名行为被认定为无效或可撤销，那么原房主可能仍保留对房子的部分或全部权利。但这种情况需要具体证据支持，并可能涉及复杂的法律程序。

2. 遗嘱的内容和形式：

   • 遗嘱是遗嘱人对其财产在死亡后如何分配的意愿表示。如果遗嘱中涉及已经更名给孙子的房子，且遗嘱人并非该房子的合法所有人，那么这部分遗嘱内容可能因缺乏处分权而无效。
   • 遗嘱必须符合法律规定的形式要件（如书面形式、签名、日期等）和实质要件（如遗嘱人具有完全民事行为能力、遗嘱内容合法等）。如果遗嘱不符合这些要件，也可能被认定为无效。

3. 法律后果：

   • 如果遗嘱中涉及已经更名给孙子的房子的部分被认定为无效，那么这部分财产将不会按照遗嘱进行分配，而是可能按照法定继承或其他相关法律规定进行处理。
   • 如果遗嘱人试图通过遗嘱处分已经不属于其的财产，还可能面临法律上的责任和风险，如被认定为欺诈或侵犯他人财产权等。

建议：

• 如果您或相关亲属希望确保房产能够按照特定意愿进行分配，建议在房产更名前或更名时咨询专业律师，了解相关法律风险和后果。
• 如果已经发生了更名行为，且您或相关亲属仍希望对房产进行遗嘱处分，建议重新审视遗嘱内容，确保遗嘱人仍拥有对房产的处分权，并确保遗嘱符合法律规定的形式和实质要件。
• 在任何情况下，都建议保持遗嘱的清晰、明确和合法性，以避免未来可能出现的法律纠纷和争议。

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