结论：在合伙做生意赔了且双方没有签合同的情况下，对方起诉您要求赔偿，您需要从多个角度来应对，包括确认合伙关系、收集证据、分析责任承担方式以及积极应诉等。

详细分析：

1. 确认合伙关系：

   • 尽管双方没有签订书面合同，但根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合伙关系可以通过口头协议、行为或其他方式来认定。如果双方有共同出资、共同经营、共享收益、共担风险的行为，即使没有书面合同，也可能被认定为合伙关系。
   • 您需要收集能够证明双方存在合伙关系的证据，如聊天记录、转账记录、共同参与经营活动的照片或视频等。

2. 收集证据：

   • 在应对诉讼时，证据是至关重要的。您需要收集所有与合伙经营相关的证据，包括但不限于：
     • 资金投入证明：如转账记录、收据等，证明您为合伙经营投入了资金。
     • 经营记录：如销售记录、采购记录、库存记录等，证明您参与了合伙经营的具体活动。
     • 沟通记录：如与对方的聊天记录、邮件等，证明双方就合伙经营事宜进行过沟通。
     • 证人证言：如有其他知情人或共同参与者，可以请他们提供证言，证明双方存在合伙关系及您的参与情况。

3. 分析责任承担方式：

   • 在合伙关系中，合伙人通常需要对合伙债务承担连带责任。这意味着，如果合伙经营亏损，债权人可以要求任何一个合伙人承担全部或部分债务。
   • 然而，具体责任承担方式可能因合伙协议（即使口头）或实际情况而有所不同。例如，如果双方约定了按出资比例分担亏损，那么您可能只需承担相应比例的债务。
   • 您需要仔细分析合伙协议（如有）或实际情况，确定自己的责任承担方式。

4. 积极应诉：

   • 面对对方的起诉，您应积极应诉，不要逃避或忽视。您可以委托律师代理诉讼，也可以自行应诉。
   • 在应诉过程中，您需要向法院提交相关证据，证明自己的主张。例如，如果您认为双方不存在合伙关系，或者您不应承担全部债务，您需要提供相应的证据来支持自己的观点。
   • 同时，您也需要关注对方的诉讼请求和证据，及时提出反驳意见和证据。

法律建议：

• 尽快咨询专业律师：虽然我是一名专业律师，但每个案件的具体情况都有所不同。在面对诉讼时，我建议您尽快咨询专业律师，以便更准确地了解自己的法律地位和应对策略。
• 保持冷静和理性：面对诉讼，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而做出错误的决策或行为。
• 积极配合律师工作：如果您委托了律师代理诉讼，请积极配合律师的工作，提供必要的证据和信息，以便律师更好地为您辩护。

可能后果：

• 如果法院认定双方存在合伙关系，并且您需要承担债务责任，那么您可能需要按照法院的判决来履行债务。
• 如果您能够提供充分的证据证明自己不应承担全部或部分债务，或者双方不存在合伙关系，那么法院可能会驳回对方的诉讼请求或减轻您的责任。

总之，面对合伙做生意赔了且对方起诉要求赔偿的情况，您需要从多个角度来应对，包括确认合伙关系、收集证据、分析责任承担方式以及积极应诉等。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。