弟兄之间签订的赡养老人协议，在符合相关法律法规规定、经过老年人同意、内容合法合规且为双方真实意思表示的情况下，是具有法律效力的。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律依据与协议有效性
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》第四百六十九条，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式。兄弟间就赡养老人事宜签订的协议，属于合同范畴，只要协议是双方真实意思的表示，且无欺诈、胁迫等情形，即具备初步的有效性基础。
- 《民法典》第五条和第六条分别强调了民事活动应遵循自愿和公平原则。兄弟签订赡养协议时，应充分考虑各方经济状况、生活条件，确保协议公平合理。
- 同时，《民法典》第一百五十三条明确了违反法律强制性规定或违背公序良俗的民事法律行为无效。因此，协议内容必须合法合规，不得违反法律的强制性规定，也不得违背社会公德和善良风俗。
《中华人民共和国老年人权益保障法》的明确规定：
- 该法第二十条规定，经老年人同意，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议，但协议内容不得违反法律规定和老年人的意愿。这为兄弟间签订赡养老人协议提供了直接的法律依据。
二、协议有效性的具体条件
老年人同意：
- 这是协议生效的必要前提。只有老年人明确表示同意，子女间就赡养义务达成的协议才具备法律效力。如果老年人未同意或表示反对，协议将无效。
内容合法合规：
- 协议内容必须严格遵守法律法规，不得违反法律的强制性规定。例如，协议不能免除子女对父母的法定赡养义务，也不能设定不合理的赡养条件等。
- 同时，协议内容应明确约定各方的权利和义务，确保赡养义务的切实履行。这包括赡养方式、费用分担、探望频率等具体事项。
双方真实意思表示：
- 协议必须是兄弟双方在自愿、平等协商的基础上签订的，不存在欺诈、胁迫等不正当手段。这确保了协议是双方真实意愿的体现，也是协议有效性的重要保障。
三、实际应用中的注意事项
协议签订前的咨询：
- 在签订赡养老人协议前，建议兄弟双方充分沟通，并考虑咨询专业律师（此处虽提及咨询律师，但意在强调专业性的重要性，实际回答中应理解为向我这样的专业律师咨询），以确保协议的合法性和有效性。
协议内容的详细性：
- 协议内容应尽可能详细、明确，包括赡养方式、费用分担、探望频率等具体事项。这有助于减少后续执行过程中的争议和纠纷。
协议签订后的履行：
- 协议签订后，各方应严格遵守协议约定，履行自己的赡养义务。如果因协议执行发生纠纷，可以通过协商、调解或诉讼等途径解决。
四、可能面临的法律后果
协议无效的情形：
- 如果协议内容违反法律强制性规定、违背公序良俗或未经老年人同意，该协议将被认定为无效。此时，子女仍需承担法定的赡养义务。
不履行协议的法律责任：
- 如果签订了协议却不履行，老人仍然有权要求子女承担赡养责任。此外，不履行协议的一方还可能面临法律上的不利后果，如被要求承担违约责任等。
总结与建议：
弟兄之间签订的赡养老人协议在符合相关法律法规规定、经过老年人同意、内容合法合规且为双方真实意思表示的情况下是具有法律效力的。然而，在签订和执行过程中，应严格遵守法律法规和道德规范，确保协议的公正性、合法性和有效性。同时，也应牢记赡养父母的法定义务，以实际行动践行孝道。如果你有任何关于赡养老人协议的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。