离职后，员工未休的年假工资应依据相关法律法规进行计算，用人单位需按照员工日工资收入的200%（已剔除正常工作期间工资）支付未休年休假工资报酬。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》及《职工带薪年休假条例》的相关规定，劳动者连续工作一年以上的，享受带薪年休假。单位确因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假，但对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。因此，实际额外支付的未休年休假工资为日工资收入的200%。

二、计算步骤与方法

1. 确定全年应享受的年休假天数：

   • 累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；
   • 已满10年不满20年的，年休假10天；
   • 已满20年的，年休假15天。

2. 计算当年已工作时间折算的应休未休年休假天数：

   • 公式：（当年度在本单位已过日历天数÷365天）×职工本人全年应当享受的年休假天数-当年度已安排年休假天数。
   • 折算后不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬。

3. 计算日工资：

   • 日工资 = 职工本人的月工资÷月计薪天数（21.75天）。
   • 月工资指剔除加班工资后的月平均工资，工作时间不满12个月的按实际月份计算。

4. 计算未休年假工资：

   • 未休年假工资 = 日工资×未休年假天数×200%。

计算公式总结： [ \text{未休年假工资} = \left( \frac{\text{月工资}}{21.75} \right) \times \text{未休年假天数} \times 200\% ]

三、特殊情况处理

• 若员工因个人原因书面提出不休年休假，用人单位可以只支付其正常工作期间的工资收入，无需支付额外的未休年假工资报酬。

四、实例分析

假设某职工累计工作年限为5年，全年应享受年休假天数为5天，于9月30日离职，当年在本单位已过日历天数为273天，且当年度单位已安排其休年休假2天。那么该职工：

• 折算应休未休年休假天数 = （273÷365）×5 - 2 ≈ 1.86天，取整数部分为1天。
• 日工资 = 8000元（假设的月工资）÷21.75天 ≈ 367.82元。
• 离职后剩余年假工资 = 367.82元/天×1天×200% = 735.64元。

五、法律保障与救济途径

• 用人单位未按照规定支付年假工资的，员工可以向当地劳动保障部门投诉，或者依法申请劳动仲裁、提起诉讼，以维护自己的合法权益。

综上所述，离职后剩余年假工资的计算是一个明确且具体的法律过程，需要严格依据相关法律法规和具体情况进行准确计算。用人单位应依法履行支付义务，员工也应了解自己的合法权益并适时主张。如果您在离职后遇到年假工资未支付或支付不足的情况，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。