劳动合同连续三年一年一签，在一般情况下是合法的。以下是对这一问题的详细分析：
合法性基础
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。其中，固定期限劳动合同是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同，其具体期限长短可由双方协商确定。因此，连续三年一年一签的劳动合同，属于固定期限劳动合同的范畴，只要双方协商一致，且合同内容不违反法律法规的强制性规定，这样的约定即为合法有效。
特殊情形下的限制
尽管一年一签的劳动合同在一般情况下是合法的，但也存在一些特殊情形下的限制，需要用人单位和劳动者特别注意：
连续订立二次固定期限劳动合同后的特殊规定：
- 如果劳动者在同一用人单位连续工作满十年，或者连续订立二次固定期限劳动合同且没有法定过错情形（如严重违反用人单位规章制度、不能胜任工作等），当劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同时，除劳动者主动提出订立固定期限劳动合同外，用人单位应当与劳动者订立无固定期限劳动合同。此时，若用人单位仍坚持一年一签，则可能构成违法行为。
支付经济补偿的情况：
- 若用人单位在劳动合同期满后决定不续签，那么需要向劳动者支付经济补偿。经济补偿的标准是按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资。但有一种例外情况，即如果用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，而劳动者不同意续订，那么用人单位则无需支付经济补偿。
实际操作中的建议
确保合同内容的合法性和公平性：
- 无论劳动合同的期限如何，都应确保合同内容的合法性和公平性，明确双方的权利和义务。劳动合同应一式两份，用人单位和劳动者各执一份，以确保双方的权益都得到充分保障。
仔细审查合同条款：
- 在签订劳动合同和续签合同时，双方都应仔细审查合同条款，特别是关于试用期、工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间和休息休假等关键条款，必须符合《劳动合同法》的相关规定，以避免未来可能出现的纠纷。
关注特殊情形的处理：
- 用人单位应特别关注连续订立二次固定期限劳动合同后的特殊规定，以及支付经济补偿的情况，确保在操作过程中符合法律法规的要求。
总结来说，劳动合同连续三年一年一签在一般情况下是合法的，但用人单位和劳动者在签订和续签合同时，应严格遵守相关法律法规的规定，确保合同内容的合法性和公平性，并关注特殊情形的处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。