结论：根据您描述的情况，您第一天在酒店做服务员兼职时被开水烫伤双脚，确实有可能向酒店要求赔偿，但具体能否获得赔偿以及赔偿的金额，需要根据实际情况和法律规定来确定。

分析角度一：劳动关系与工伤认定

1. 劳动关系确认：

   • 如果您与酒店之间建立了劳动关系（即使只是兼职），那么您在工作中受到的伤害可能构成工伤。
   • 工伤的认定通常需要满足在工作时间、工作场所内，因工作原因受到事故伤害的条件。

2. 工伤赔偿流程：

   • 一旦认定为工伤，您可以享受工伤保险待遇，包括医疗费、护理费、停工留薪期工资等。
   • 如果酒店未为您缴纳工伤保险，那么这些费用应由酒店承担。

分析角度二：雇佣关系与侵权责任

1. 雇佣关系确认：

   • 如果您与酒店之间是雇佣关系（即您为酒店提供劳务，酒店支付报酬，但双方未建立正式的劳动关系），那么您在工作中受到的伤害可能适用侵权责任法。
   • 在这种情况下，酒店作为雇主，有义务提供安全的工作环境，防止员工受到伤害。

2. 侵权责任赔偿：

   • 如果酒店未能尽到安全保障义务，导致您受伤，那么酒店应承担侵权责任，赔偿您的损失。
   • 赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费等。

分析角度三：具体事实与证据收集

1. 事实认定：

   • 您需要证明是在酒店工作期间被开水烫伤，以及烫伤与酒店的工作环境或工作安排有关。
   • 这可能需要您提供工作记录、证人证言、医疗记录等证据。

2. 证据收集：

   • 尽快收集并保存所有与受伤相关的证据，包括医疗记录、照片、视频、工作记录等。
   • 如果可能，寻找目击者或同事作为证人，并记录他们的联系方式和证言。

建议与行动步骤：

1. 及时报告与就医：

   • 立即向酒店报告受伤情况，并尽快就医治疗。
   • 保留好所有医疗记录和费用单据。

2. 与酒店协商：

   • 在治疗期间或之后，与酒店协商赔偿事宜。
   • 可以提出基于工伤或侵权责任的赔偿要求，并出示相关证据。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果协商无果，或者酒店拒绝承担责任，您可以考虑寻求法律帮助。
   • 作为专业律师，我可以为您提供法律咨询和代理服务，帮助您维护合法权益。

可能遇到的法律后果：

• 如果酒店承认责任并愿意赔偿，那么您可能通过协商解决纠纷。
• 如果酒店拒绝承担责任，或者双方对赔偿金额有争议，那么您可能需要通过法律途径解决纠纷，如提起劳动仲裁或民事诉讼。

总结：您第一天在酒店做服务员兼职时被开水烫伤双脚，确实有可能向酒店要求赔偿。但具体能否获得赔偿以及赔偿的金额，需要根据实际情况和法律规定来确定。建议您及时收集证据、与酒店协商，并在必要时寻求法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。