二审法院未按原告诉讼请求审理，确实构成程序违法，可能违反了“不告不理”的基本原则，并影响案件的公正性和当事人的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、程序违法的具体表现
“不告不理”原则的违反：
- 在诉讼过程中，法院应遵循“不告不理”的基本原则，即法院的裁判应严格基于当事人的诉讼请求范围进行。这一原则确保了司法活动的针对性和有效性，是维护司法公正、保护当事人合法权益的重要基石。
- 如果二审法院对原告明确提出的某一诉讼请求未进行任何审查和回应，即构成了对原告诉求的忽视，属于程序违法。
超出诉讼请求范围审理：
- 同样，若二审法院在原告未变更诉求的情况下，擅自对原告未主张的事项进行审理并作出裁判，也违反了法定的审理程序。
二、程序违法的法律后果
损害当事人权益：
- 程序违法可能严重损害当事人的实体权利和诉讼权利，导致裁判结果有失公正。例如，如果二审法院未对原告的某项关键诉讼请求进行审理，那么原告可能因此失去获得应有赔偿或权益保护的机会。
上诉救济途径：
- 当事人有权通过上诉等法律程序，向上级法院提出二审法院存在的程序违法问题。上级法院经审查属实后，可能会依法撤销原判、发回重审，以确保案件的公正审理。
三、应对措施与建议
及时咨询专业律师：
- 当事人如认为二审法院存在程序违法情况，应及时向我咨询，以便更好地了解自己的权益和可能的救济途径。作为专业律师，我将根据具体情况为当事人提供针对性的法律建议。
通过上诉等法律途径寻求救济：
- 当事人可以通过上诉等法律途径寻求救济，要求上级法院对二审判决进行审查，并作出公正的裁决。在上诉过程中，当事人应充分准备证据和法律依据，以支持自己的主张。
四、法律依据与原则
- “不告不理”原则：这是诉讼活动的基本原则之一，要求法院的裁判必须严格基于当事人的诉讼请求范围进行。这一原则在《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律法规中均有体现。
- 程序公正原则：程序公正是司法公正的重要组成部分，要求诉讼活动必须遵循法定的程序和规则进行。二审法院未按原告诉讼请求审理，显然违反了程序公正原则。
综上所述，二审法院未按原告诉讼请求审理，确实构成程序违法。当事人应积极采取法律措施，通过上诉等途径寻求救济，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。