结论：找别人代加工，自己公司经营是否违法，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 合同关系与合法性：

   • 合法代加工：如果您与代加工方签订了合法有效的合同，明确了双方的权利和义务，且代加工行为本身不违反法律法规的强制性规定（如生产假冒伪劣产品、侵犯知识产权等），那么这种代加工行为是合法的。
   • 违法代加工：如果代加工行为涉及违法活动，如生产违禁品、侵犯他人商标权或专利权等，或者您与代加工方之间的合同存在欺诈、胁迫等情形，导致合同无效或可撤销，那么这种代加工行为就是违法的。

2. 公司经营行为的合法性：

   • 合法经营：在代加工过程中，如果您公司作为委托方，按照合同约定支付加工费，并确保代加工方按照约定的质量、数量和时间完成加工任务，同时您公司也依法履行了其他相关义务（如税务申报、环保要求等），那么您公司的经营行为是合法的。
   • 违法经营：如果您公司利用代加工进行非法活动，如逃避税收、污染环境、销售假冒伪劣产品等，或者您公司未按照合同约定支付加工费，导致代加工方遭受损失，那么您公司的经营行为就是违法的。

3. 特定行业的监管要求：

   • 特殊行业许可：某些行业（如食品、药品、医疗器械等）对生产加工有严格的许可和监管要求。如果您公司从事这些行业的代加工业务，但未取得相应的生产许可证或违反了相关监管规定，那么这种代加工行为就是违法的。
   • 环保与安全要求：无论从事哪个行业的代加工，都必须遵守环保和安全生产的相关法律法规。如果您公司的代加工行为导致环境污染或安全事故，那么您公司将承担相应的法律责任。

法律建议：

• 在选择代加工方时，务必进行充分的尽职调查，确保其具备合法的生产资质和良好的信誉。
• 签订详细、明确的代加工合同，明确双方的权利和义务，以及违约责任和争议解决方式。
• 遵守相关法律法规和行业监管要求，确保代加工行为的合法性和合规性。
• 定期对代加工过程进行监督和检查，确保代加工方按照合同约定和法律法规要求进行生产加工。

可能后果：

• 如果代加工行为违法，您公司可能面临行政处罚（如罚款、没收违法所得、吊销营业执照等）和刑事责任（如构成犯罪的，依法追究刑事责任）。
• 同时，您公司还可能因违约行为而承担民事赔偿责任，赔偿代加工方因此遭受的损失。

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