讨要加班工资是一个需要合理合法进行的过程，以下是一套详细且条理清晰的步骤，帮助你合法地索要应得的加班费：
一、明确自身权益与收集证据
确认加班情形与权益：
- 根据《中华人民共和国劳动法》，法定休假日加班应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬；
- 休息日加班且未安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
- 工作日延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
- 仔细回顾自己的加班情况，包括加班时间、加班内容等，判断是否符合上述应获得加班费的情形。
收集加班证据：
- 考勤记录：如打卡记录、签到表等，这些是最直接的证明你加班时间的证据。如果是电子考勤系统，记得截图保存；纸质考勤表则拍照留存。
- 工作记录：包括工作任务分配单、工作邮件、聊天记录等，这些能证明你在加班期间实际从事了与工作相关的任务。
- 加班通知：如果有邮件、短信、微信等形式的加班通知，也一并保存作为证据。
- 证人证言：如果有同事与你一起加班，他们的证言也可以作为辅助证据。但要注意选择可信度高、与你无直接利益关联的证人。
二、与用人单位沟通协商
选择合适时机：
- 在发放工资后，如果发现没有收到加班费或者加班费计算有误，及时与上级或人力资源部门进行沟通。
- 避免在公司业务繁忙或有重大事件发生时提出，以免引起不必要的冲突。
清晰表达诉求：
- 保持冷静和理智，清晰地陈述自己的加班情况和应获得的加班费金额。
- 提供相应的证据支持，如“我在[具体日期]加班了[X]小时，根据公司规定和法律规定，我应该获得[X]元的加班费，这是我的加班记录和相关工作证明。”
寻求解决方案：
- 尝试与公司协商达成一个双方都能接受的解决方案，如补发加班费、调整工作安排等。
- 如果公司同意解决问题，最好形成书面协议，明确解决方式和时间节点。
三、向劳动监察部门投诉
如果与公司沟通协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉：
了解投诉流程：
准备并提交投诉材料：
- 包括身份证明、劳动合同、加班证据等。
- 详细说明问题，包括加班时间、未支付加班费的情况等。
等待调查与处理：
- 劳动监察部门将调查核实你的投诉内容。
- 如果属实，将责令用人单位支付加班费，并可能给予行政处罚。
四、申请劳动仲裁
如果对劳动监察部门的处理结果不满意，或者用人单位仍拒绝支付加班费，你可以申请劳动仲裁：
确定仲裁委员会：
- 通常向用人单位所在地或劳动合同履行地的仲裁委员会提出申请。
提交仲裁申请书：
- 包含双方信息、仲裁请求（即要求支付的加班费金额）、事实和理由。
- 附上所有相关证据材料。
参与仲裁庭审：
- 双方将进行举证、质证、辩论等环节。
- 仲裁庭将根据事实和法律作出裁决。
执行裁决：
- 如果裁决支持你的诉求，但用人单位未履行，你可以向人民法院申请强制执行。
五、提起诉讼（如有必要）
如果对仲裁裁决不服（除终局裁决外），你可以在规定时间内向人民法院提起诉讼：
准备诉讼材料：
- 包括起诉状、证据材料等。
- 起诉状应写明原告、被告信息、诉讼请求、事实和理由等。
参与诉讼过程：
- 法院将按民事诉讼程序审理案件。
- 双方将进行举证、质证、辩论等环节。
- 法院将根据事实和法律作出判决。
执行判决：
- 如果判决支持你的诉求，但用人单位未履行，你同样可以向人民法院申请强制执行。
注意事项
- 在整个讨要加班费的过程中，要严格遵守法律法规和相关程序，避免出现违法违规行为。
- 无论在哪个阶段，都要注意保留好所有与加班和讨要加班费相关的证据，以备不时之需。
- 保持理性和克制，避免采取过激行为。通过合法途径解决问题，既能有效维护自己的权益，也有利于保持良好的劳动关系。
希望这些步骤能帮助你合法地索要应得的加班费。如果在这个过程中遇到任何困难或疑问，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。