针对您提出的“厨房厨师打员工怎么处理”的问题，这涉及到职场暴力的问题，是一个严肃且需要依法处理的情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，立即制止暴力行为：一旦发现厨房厨师对员工实施暴力，应立即上前制止，确保受害员工的人身安全，防止事态进一步恶化。

其次，保护现场并收集证据：在确保安全的前提下，保护好现场，尽可能收集相关证据，如监控录像、目击者证言、伤痕照片等，这些证据在后续处理中将起到关键作用。

接着，报告相关部门：

1. 向用人单位内部报告：将事件报告给用人单位的管理层或人力资源部门，要求他们立即介入调查，并采取措施保护受害员工，如提供医疗救助、心理疏导等。
2. 向公安机关报案：如果暴力行为严重，构成犯罪，应立即向当地公安机关报案，由公安机关依法对责任人员进行刑事处罚。根据《中华人民共和国劳动法》第九十六条，用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的，由公安机关对责任人员处以十五日以下拘留、罚款或者警告；构成犯罪的，对责任人员依法追究刑事责任。

同时，用人单位应启动内部调查程序：

1. 成立调查小组：由用人单位的人力资源部门、法务部门或相关负责人组成调查小组，对事件进行全面、客观的调查。
2. 听取双方陈述：调查小组应分别听取受害员工和涉事厨师的陈述，了解事件经过和原因。
3. 审查证据：对收集到的证据进行审查，确认暴力行为的事实和性质。
4. 提出处理意见：根据调查结果，调查小组应提出处理意见，包括但不限于对涉事厨师的纪律处分、解除劳动合同等，并向用人单位管理层报告。

此外，用人单位应加强职场暴力预防：

1. 制定规章制度：明确禁止职场暴力、歧视、骚扰和欺凌等行为，并制定相应的处罚措施。
2. 开展教育培训：定期对员工进行职场暴力预防的教育培训，提高员工的法律意识和自我保护能力。
3. 畅通投诉渠道：设置投诉电话、信箱等，畅通员工投诉渠道，确保员工能够及时反映问题并得到妥善处理。

最后，关注受害员工权益：用人单位应关注受害员工的身心健康和权益保护，提供必要的医疗救助、心理疏导和法律援助等支持。

综上所述，处理厨房厨师打员工的问题需要用人单位、公安机关和相关部门的共同努力。用人单位应立即制止暴力行为、保护现场并收集证据、报告相关部门、启动内部调查程序、加强职场暴力预防，并关注受害员工权益。希望这些建议能对您有所帮助。