医院没有编制的医生通常签订的是劳动合同。以下是对这一问题的详细解析：

一、无编劳动合同的基本概述

医院无编制聘用劳动合同是医院与员工在平等自愿基础上签订的，不涉及事业单位编制的协议。这种合同形式在医疗行业中普遍存在，它适应了医疗行业的快速发展和市场需求变化，同时明确了医院与员工之间的权利与义务关系。

二、合同的主要条款及内容

1. 双方基本信息：合同中应明确医院的名称、住所、法定代表人或主要负责人，以及员工的姓名、住址和身份证件信息。

2. 合同期限：合同期限可以分为固定期限、无固定期限和以完成一定工作任务为期限三种，具体期限应根据双方协商确定。例如，固定期限合同可以是一年、两年或更长，无固定期限合同则没有明确的终止时间，以完成一定工作任务为期限的合同则根据任务的完成情况来确定合同期限。

3. 工作内容与地点：

   • 工作内容应详细描述岗位、职责和任务，如内科医生、外科医生等具体岗位。
   • 工作地点应明确是在医院本部还是其他分院、出诊地点等。

4. 工作时间与休息休假：

   • 工作时间制度包括标准工时制、不定时工作制和综合计算工时工作制，医院应根据岗位特点确定合适的工作时间制度。
   • 休息休假应符合国家规定，合同中应明确法定节假日、年休假等各类假期的具体规定和申请流程。

5. 劳动报酬：

   • 工资构成通常包括基本工资、绩效工资和奖金，应与员工的工作业绩和医院的经济效益挂钩。
   • 合同中应明确支付方式和时间，确保医院按时足额支付员工工资。

6. 社会保险与福利待遇：

   • 医院应按国家规定为员工缴纳社会保险费，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。
   • 医院还可以提供必要的福利待遇，如住房补贴、交通补贴、餐补等，并可根据医院情况提供职业培训机会。

7. 劳动保护、劳动条件和职业危害防护：

   • 医院应提供必要的劳动保护用品，如防护服、口罩、手套等，保障员工的安全和健康。
   • 医院应确保工作环境和设备设施符合标准，采取有效的职业危害防护措施，如定期消毒、通风等。

8. 合同的解除与终止：

   • 合同中应明确解除和终止的条件、程序和法律责任，确保双方权益得到保障。例如，员工严重违反医院规章制度或法律法规时，医院可以解除合同；合同期满或双方协商一致时，合同可以终止。

9. 违约责任：合同中应规定双方在违反合同约定时应承担的责任，确保合同的严肃性和执行力。例如，如果医院未按时支付员工工资，应承担相应的违约责任。

三、无编劳动合同的特点与法律效力

• 灵活性：无编员工的管理更加灵活，医院可根据实际需求调整岗位和职责。
• 市场化：薪酬和福利待遇与市场竞争力密切相关，更具激励性。
• 合同性：双方关系主要基于合同条款，权利义务明确。
• 法律效力：一旦签订即具有法律约束力，双方应严格遵守。如果一方违反合同约定，另一方有权要求违约方承担相应的法律责任。

四、无编员工的权益保障建议

1. 合同签订：确保合同内容合法、公平、合理，明确双方权利义务。在签订合同前，员工应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。
2. 社会保险：医院应按时足额为员工缴纳社会保险费，保障员工基本社会保障。员工也有权查询自己的社会保险缴纳情况。
3. 休息休假：医院应合理安排员工的工作时间和休息时间，确保员工享有充分的休息休假权利。员工也有权拒绝医院的非法加班要求。
4. 培训与发展：医院应提供必要的培训和发展机会，提高员工的专业技能和综合素质。员工也应积极利用这些机会提升自己的能力。
5. 法律援助：如果员工在合同履行过程中遇到法律问题或权益受到侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我）的意见。

综上所述，医院没有编制的医生通常签订的是劳动合同。在签订合同时，双方应确保合同内容合法、公平、合理，并明确各自的权利义务。如果遇到法律问题或权益受到侵害，可以及时咨询专业律师（如我）的意见。