解除劳动合同书上合同签订时间一般应写首次签订合同的时间，但具体应根据实际情况和合同条款来确定。以下从不同角度进行分析：

1. 合同签订时间的法律意义：

   • 合同签订时间通常指的是双方当事人就合同内容达成一致并签署合同的日期。这个日期对于确定合同生效时间、履行期限以及可能涉及的诉讼时效等法律问题具有重要意义。

2. 解除劳动合同书中的合同签订时间：

   • 在解除劳动合同书中提及合同签订时间，主要是为了明确双方解除的是哪一份合同，以及该合同的起始和终止时间。通常情况下，如果双方只签订过一份劳动合同，那么合同签订时间自然就是首次签订合同的时间。
   • 如果双方在劳动关系存续期间续签或变更了劳动合同，那么在解除劳动合同时，应明确解除的是哪一份合同，以及该合同的签订时间。但在此情境下，若解除的是最新一份合同，而该合同是基于前一份合同续签或变更而来，且解除劳动合同书中需要追溯整个劳动关系的起始时间，那么可能会同时提及首次签订合同的时间和最新合同的签订时间，但主要关注的是与解除行为直接相关的合同签订时间。不过，在大多数情况下，为了简洁明了，解除劳动合同书中提及的“合同签订时间”指的是被解除的那一份合同的签订时间，若未续签或变更过，则即为首次签订时间。

3. 实际操作中的建议：

   • 在填写解除劳动合同书时，应仔细审查合同条款和双方的历史合同记录，确保填写的合同签订时间准确无误。
   • 如果双方对合同签订时间存在争议或不明确，建议通过协商、调解或诉讼等方式解决，以避免因时间问题引发的法律纠纷。
   • 在解除劳动合同时，除了关注合同签订时间外，还应仔细审查合同中的其他条款，如解除条件、经济补偿等，以确保自己的权益得到充分保障。

4. 可能的法律后果：

   • 如果解除劳动合同书中填写的合同签订时间不准确或存在争议，可能会导致双方对解除合同的效力、经济补偿等产生分歧，进而引发法律纠纷。
   • 在极端情况下，如果因合同签订时间填写错误而导致解除合同行为被认定为无效或违法，那么解除方可能需要承担相应的法律责任，如支付赔偿金、恢复劳动关系等。

总结来说，解除劳动合同书上合同签订时间一般应写首次签订合同的时间，但具体应根据实际情况和合同条款来确定。在填写时，应确保时间准确无误，并仔细审查合同中的其他条款，以避免因时间问题引发的法律纠纷。如有任何疑问或不确定之处，建议直接向我咨询。