您好，关于您提出的“承包建设用地是否可以办理养猪场”的问题，这确实是一个涉及多个法律和政策层面的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、土地性质是关键
首先，我们需要明确承包的建设用地的具体性质。根据相关法律法规，土地主要分为基本农田、一般耕地以及其他农用地（如草地、林地等）。
基本农田：受到严格保护，原则上禁止用于非农建设，包括养殖场。在基本农田上建设养殖场属于违法改变土地用途，将面临拆除等处罚。
一般耕地：在符合规定条件的情况下，可以用于建设养殖场。但需要办理设施农用地备案，向自然资源部门和农业农村部门说明建设养殖场的必要性、规模、用地面积等，并通过环保审批，确保养殖活动符合环保要求。
其他农用地：如草地、林地等，若想用于建设养殖场，也需经过相应主管部门的审批，并办理相关手续。
二、符合规划和审批要求
除了土地性质外，建设养殖场还必须符合当地的土地利用总体规划和相关环保、消防等要求。若需兴建永久性建筑，涉及农用地转用的，还需依照《中华人民共和国土地管理法》办理相关手续。
三、办理相关证照
合法经营养殖场，您还需要办理一系列证照，包括但不限于土地使用证、养殖证、动物防疫证等。这些证照的办理是养殖场合法运营的必要条件，也是保障您自身权益的重要手段。
四、注意事项
养殖场的建设和运营需严格遵守《中华人民共和国畜牧法》、《动物防疫法》等相关法律法规，确保养殖活动符合环保、防疫等要求。
养殖场不能建设在饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区以及城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域，以避免对环境和居民生活造成不良影响。
五、建议
鉴于建设养殖场涉及多个法律和政策层面，且具体规定可能因地区而异，我建议您在决定建设之前，务必咨询当地政府或相关部门，了解具体的政策规定、审批流程和所需材料。如有需要，您还可以寻求专业法律人士的帮助和指导，以确保您的行为合法合规，避免不必要的法律风险和损失。
综上所述，承包建设用地是否可以办理养猪场，关键在于土地的性质、是否符合当地土地利用总体规划和相关法规要求，以及是否办理了必要的审批手续和证照。希望我的解答能对您有所帮助。