企业更换法人后，若三年后倒闭，员工并非一定没有钱补偿，具体是否获得补偿需根据实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法人变更不影响企业债务承担
企业法人变更，是指法人成立后，其组织、名称、住所、经营范围等重要事项发生的变化。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，法人的变更并不影响其对外债务的承担。也就是说，企业法人变更后，原法人的权利和义务由变更后的法人享有和承担。因此，企业更换法人，并不影响其作为用人单位对员工应承担的义务，包括经济补偿等。
二、企业倒闭时员工的补偿权益
当企业倒闭时，员工有权依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，获得相应的经济补偿。具体来说：
经济补偿的计算：
- 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
- 六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
- 此处所称月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
补偿的支付：
- 企业倒闭时，应优先清偿员工的工资、经济补偿等债务。
- 如果企业资产不足以清偿全部债务，员工可以按照法定程序参与企业破产清算，以争取获得相应的补偿。
三、特殊情况下的补偿问题
如果企业更换法人时存在恶意逃避债务的情况：
- 例如，原法人将企业资产转移至新法人名下，以逃避对员工的补偿义务。
- 在这种情况下，员工可以通过法律途径追究原法人和新法人的连带责任，要求其共同承担补偿义务。
如果企业倒闭是由于法人变更导致的经营不善：
- 这种情况下，法人变更本身并不直接影响员工的补偿权益。
- 员工仍然有权依据劳动合同法的规定，要求企业支付经济补偿。
四、建议与措施
保留证据：
- 员工应保留好与企业的劳动合同、工资单、工作证明等证据，以便在需要时证明自己的劳动关系和工资水平。
及时咨询：
- 如果企业出现倒闭迹象或已经倒闭，员工应及时咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径。
参与破产清算：
- 如果企业进入破产清算程序，员工应积极参与，按照法定程序申报债权，争取获得相应的补偿。
总结来说，企业更换法人后若三年后倒闭，员工并非一定没有钱补偿。员工应依据劳动合同法的规定，积极维护自己的合法权益。如果你有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。