结论：保姆在雇主家脑梗住院，雇主是否负责需根据具体情况判断，主要涉及过错责任原则及是否存在类似工伤的情形。以下从不同角度进行分析：
一、基于过错责任原则的分析
若雇主存在过错：
- 工作安排不当：如果雇主安排的工作任务过重、工作时间过长，超出了保姆正常合理的身体承受能力，且这种超负荷的工作与保姆脑梗发作之间存在因果关系，那么雇主需要根据自身的过错程度承担相应的赔偿责任。例如，保姆本身有高血压等基础疾病，雇主却安排其连续长时间从事高强度的体力劳动，导致保姆脑梗发作，此时雇主应承担一定责任。
- 未及时救助：保姆在雇主家突发脑梗时，雇主有及时救助的义务。如果雇主未能及时发现保姆的病情或发现后未采取合理的救助措施（如未及时拨打急救电话、未协助送医等），导致保姆病情加重或延误治疗时机，雇主也应承担相应的责任。
- 工作环境问题：若雇主提供的工作环境存在明显危害健康的因素，如严重的噪音、污染等，且这些因素与保姆脑梗发作有关，雇主同样需要承担责任。
若雇主无过错：
- 如果保姆的脑梗是自身健康原因自然发作，且雇主在工作安排、救助义务等方面均无过错，雇主通常不承担法律责任。例如，保姆在休息时间自行进行剧烈运动后突发脑梗，且雇主对此并不知情，也已尽到合理的注意义务，此时雇主无需承担责任。
二、基于类似工伤情形的分析
雇佣关系与工伤认定：
- 保姆与雇主之间通常形成的是雇佣关系，而非劳动关系，因此一般不直接适用工伤赔偿规定。但是，若保姆在从事雇佣活动过程中突发脑梗，且在48小时内经抢救无效死亡，同时满足《工伤保险条例》中视同工伤的情形（如在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡），雇主可能需要承担类似工伤的赔偿责任。不过，这种情况较为特殊，需要严格符合相关条件。
赔偿范围与金额：
- 若雇主需承担类似工伤的赔偿责任，赔偿项目可能包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金（如保姆死亡）、一次性工亡补助金（如适用）等合理费用。赔偿金额并非固定，而是根据双方协商或法院裁决确定，会考虑保姆的工作年限、家庭状况、雇主的经济能力等因素。
三、实际建议
保留证据：
- 无论是保姆还是雇主，在发生此类事件后，都应尽量保留相关证据，如医疗记录、工作安排记录、现场照片或视频等，以便在后续的协商或法律程序中证明各自的主张。
协商解决：
- 在责任尚未明确的情况下，双方可以尝试通过协商解决争议。协商时，应充分考虑各自的过错程度、实际情况等因素，寻求一个公平合理的解决方案。
法律途径：
- 如果协商无果，双方可以通过法律途径解决争议。保姆可以向人民法院提起诉讼，要求雇主承担相应的赔偿责任；雇主也可以积极应诉，提供证据证明自己无过错或责任较小。
法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条：个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。
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