结论：周六周日加班的工资计算倍数主要取决于具体的工作制度和工时安排，一般情况下为两倍工资，但并非额外两倍，而是在正常工资基础上增加一倍，即总共支付两倍工资。不过，也存在一些特殊情况，如不定时工作制和综合计算工时工作制，这些情况下加班工资的计算方式可能有所不同。

一般情况（标准工时制）

在标准工时制下，即每日工作8小时、每周工作40小时的工时制度中，周六和周日通常被视为休息日。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，用人单位需支付不低于工资的百分之二百的工资报酬作为加班费。这意味着，如果劳动者在周六或周日加班且未能获得补休，其加班工资应为平时工资的2倍。

计算公式：

• 周末加班工资 = 日工资 × 200%
• 日工资 = 月工资收入 ÷ 月计薪天数（月计薪天数为21.75天）

特殊情况

1. 不定时工作制：

   • 不定时工作制适用于因工作性质、特点或工作职责限制而无法按标准工作时间衡量的职工，如企业中的高级管理人员、外勤人员、推销人员等。
   • 在这种工时制度下，一般不存在加班的概念，因此不适用加班工资的相关规定。但如果在法定节假日加班，用人单位仍应按照300%的标准支付工资报酬。

2. 综合计算工时工作制：

   • 综合计算工时工作制适用于因工作性质特殊或受季节及自然条件限制而需在一段时间内连续作业的职工。
   • 在综合计算周期内，某一具体日（或周）的实际工作时间可以超过标准工作时间，但总实际工作时间不应超过总法定标准工作时间。
   • 如果在周期内总工作时间超过法定标准工作时间，超出部分视为延长工作时间，按照150%支付工资报酬。
   • 在法定节假日加班时，按照300%支付工资报酬。
   • 对于周六或周日加班，若在综合计算周期内总时长未超标准，且又未安排补休的，则应根据具体情况判断是否需要支付加班工资，通常可能是1.5倍或2倍工资，这取决于具体的工时安排和劳动合同约定。

实际操作建议

• 查看劳动合同：劳动者应仔细查阅自己的劳动合同，了解所实行的工时制度以及加班工资的具体计算方式。
• 保留加班证据：如加班通知、考勤记录等，以便在发生争议时证明自己的加班事实。
• 及时维权：如果认为用人单位未依法支付加班工资，可以尝试与用人单位协商解决。协商不成的，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

综上所述，周六周日加班的工资计算倍数并非一成不变，而是需根据具体的工时制度、劳动合同约定以及加班时间是否属于法定节假日等因素来综合考虑。劳动者应了解自己的权益和相关的法律法规，并在必要时采取合适的维权措施。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。