面对轿车与电动车刮蹭后电动车主逃离现场的情况，您可以按照以下步骤处理，以维护自身合法权益：

1. 确保安全并立即报警

   • 开启警示标志：在确保个人安全的前提下，立即开启危险报警闪光灯（双闪灯），以预防后续车辆发生二次碰撞。
   • 转移至安全地带：若事故发生在道路中间或其他危险区域，应尽快将车辆移至不妨碍交通的安全地点。若车辆无法移动，则在车后方适当距离处放置三角警示牌，提醒其他车辆注意。
   • 拨打报警电话：根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，发生交通事故后应立即停车并保护现场。您需第一时间拨打122报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点、大致情况以及肇事电动车的特征（如颜色、型号、逃逸方向等）。

2. 保留证据并配合调查

   • 拍摄现场照片或视频：在等待交警到来的过程中，使用手机或相机对事故现场进行多角度拍照或录像，记录车辆碰撞部位、整体事故现场、电动车可能留下的痕迹等。这些证据对于后续的事故处理和责任认定至关重要。
   • 寻找目击证人：如果事故现场有目击者，务必留下他们的联系方式，以便后续向交警提供证言，协助事故责任的认定和逃逸电动车主的查找。
   • 配合交警调查：交警到达现场后，您应如实陈述事故经过，提供所掌握的所有证据材料，并积极协助交警进行调查工作。

3. 联系保险公司进行理赔

   • 报告事故情况：在事故处理完毕后，及时联系自己车辆投保的保险公司，报告事故发生的时间、地点、经过等情况。
   • 申请理赔并提交材料：按照保险公司的要求，准备并提交理赔所需的全部材料，如事故责任认定书、车辆维修发票、定损单等。如果事故责任在电动车一方，且电动车主逃逸无法联系，您可以向保险公司申请使用“代位赔偿”服务，由保险公司先行赔付您的损失，再由保险公司向电动车主追偿。

4. 了解法律后果并跟进处理

   • 对逃逸者的处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条的规定，造成交通事故后逃逸且尚不构成犯罪的，将由公安机关交通管理部门处以二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。如果逃逸行为构成犯罪，则将依法追究刑事责任。
   • 关注交警调查进展：与负责该事故的交警保持密切联系，及时了解对逃逸电动车主的查找情况以及事故责任认定的进度。根据需要提供进一步的协助。

额外建议：

• 在处理此类事故时，保持冷静和理智至关重要。不要因为情绪激动而做出过激行为，如追赶逃逸者或与其发生冲突，这可能会给自己带来不必要的麻烦和风险。
• 如果电动车主逃逸后一直无法找到，且事故责任认定对您不利（如因证据不足等原因），您可能需要考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼要求赔偿。在这种情况下，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

总结：面对轿车与电动车刮蹭后电动车主逃离现场的情况，您应立即确保安全并报警、保留证据并配合调查、联系保险公司进行理赔，并了解法律后果跟进处理。通过这些步骤，您可以有效地维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。