签订协议约定要钱提成是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 提成约定合法的情况：

   • 如果双方签订的协议是真实意思表示，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这样的提成约定是合法的。例如，在销售合同中，双方约定销售方按照销售额的一定比例提取提成作为报酬，这是完全合法的。
   • 在一些服务合同中，如咨询服务、代理服务等，双方也可以约定按照服务成果或代理效果来提取提成，只要这种约定是公平合理的，且不违反相关法律法规，也是合法的。

2. 提成约定可能违法的情况：

   • 如果提成约定违反了法律、行政法规的强制性规定，或者违背了公序良俗，那么这样的约定就是违法的。例如，如果双方约定通过非法手段获取利益后按照比例分配提成，这显然是违法的。
   • 另外，如果提成约定涉及到了不正当竞争、商业贿赂等违法行为，也是不被允许的。比如，在商业活动中，双方约定通过给予对方回扣或提成来获取交易机会，这种行为可能构成商业贿赂，是违法的。
   • 还有一种情况是，如果提成约定过于苛刻，导致一方利益严重受损，且这种约定并非出于双方自愿，而是由于一方利用优势地位或对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形下订立的，那么这样的约定可能因显失公平而被撤销或认定无效。

法律建议：

• 在签订协议时，双方应明确提成的计算方式、支付时间、支付条件等关键条款，并确保这些条款合法、合理、公平。
• 如果对提成约定的合法性存在疑问，建议咨询专业律师进行审查，以避免潜在的法律风险。
• 在协议履行过程中，双方应严格按照约定履行义务，如果一方违反约定，另一方可以依法维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果提成约定合法且双方均按照约定履行义务，那么一般不会产生法律纠纷。
• 如果提成约定违法或一方违反约定，可能会导致协议无效、被撤销或产生其他法律纠纷，给双方带来不必要的损失和麻烦。

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