法定假日扣岗位津贴一般是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律角度

根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。这里的“工资”通常包括基本工资、岗位津贴等固定组成部分。岗位津贴作为工资的一部分，是劳动者因在特定岗位工作而获得的额外报酬，用人单位在法定假日扣除岗位津贴，实际上就是减少了劳动者在法定假日应得的工资，这违反了法律规定。

合同与规章制度角度

1. 劳动合同约定：如果劳动合同中明确约定了岗位津贴的发放条件和标准，且未提及法定假日可以扣除，那么用人单位在法定假日扣除岗位津贴就违反了劳动合同的约定，劳动者有权要求用人单位按照合同约定支付岗位津贴。
2. 规章制度规定：即使用人单位的规章制度中规定了法定假日可以扣除岗位津贴，但如果该规章制度未经民主程序制定、未公示或未告知劳动者，或者规章制度的内容违反了法律法规的强制性规定，那么该规章制度对劳动者不具有约束力，用人单位仍然不能扣除岗位津贴。

实际操作与建议

1. 与用人单位协商：如果发现用人单位在法定假日扣除了岗位津贴，劳动者可以先与用人单位进行协商，要求用人单位按照法律规定和合同约定支付岗位津贴。
2. 申请劳动仲裁：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求用人单位支付被扣除的岗位津贴及可能的赔偿金。在申请劳动仲裁时，劳动者需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、规章制度等，以证明用人单位存在违法行为。
3. 寻求法律援助：如果劳动者对劳动仲裁结果不满意或认为劳动仲裁程序复杂，还可以寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

总结来说，法定假日扣岗位津贴一般是不合法的，劳动者有权要求用人单位按照法律规定和合同约定支付岗位津贴。如果用人单位拒绝支付，劳动者可以通过协商、申请劳动仲裁或寻求法律援助等方式来维护自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。