结论：公司不允许加班且区别对待员工时，员工是否可以要求补差额，需根据具体情况判断。若公司行为违反法律规定或劳动合同约定，员工有权要求补差额或采取其他法律措施。以下从不同角度详细分析：
一、公司不允许加班的合法性分析
加班的法律规定：
- 根据《劳动法》及相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
- 这意味着，加班并非用人单位的单方面决定，而是需要与劳动者协商一致，并受到法定时长的限制。
公司不允许加班的合法性：
- 如果公司基于合理的生产经营需要，且未违反法定加班时长限制，同时与劳动者进行了充分协商（尽管劳动者可能不同意加班），那么公司不允许加班的行为在法律上可能是合法的。
- 但若公司未经协商或违反法定加班时长限制而强制不允许加班，则可能构成违法行为。
二、公司区别对待员工的合法性分析
平等就业权：
- 根据《劳动法》和《就业促进法》，劳动者享有平等就业和选择职业的权利，不因民族、种族、性别、宗教信仰等不同而受歧视。
- 如果公司因员工个人特征（如性别、年龄、种族等）或非工作相关因素而区别对待员工，拒绝其加班请求，则可能构成就业歧视，违反法律规定。
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确约定了加班的相关条款，如加班的补偿、加班的审批程序等，公司应遵守这些约定。
- 若公司违反劳动合同约定，区别对待员工，拒绝其合理的加班请求，员工有权要求公司履行合同或承担违约责任。
三、员工要求补差额的可行性分析
加班工资的计算：
- 如果员工被允许加班，根据《劳动法》规定，用人单位应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的150%、200%、300%支付劳动者工资，具体取决于加班的时间（工作日、休息日或法定节假日）。
- 若公司不允许加班且未提供其他补偿，而员工因公司行为导致收入减少，员工可以主张公司补足这部分差额，但需证明公司行为与其收入减少之间的因果关系。
证据收集与维权途径：
- 员工应收集相关证据，如劳动合同、加班记录、工资单、公司通知等，以证明公司不允许加班且区别对待的事实。
- 员工可以先与公司协商，要求补足差额或提供其他合理补偿。若协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
四、特殊情况下的考虑
- 如果公司因经营困难或不可抗力因素（如自然灾害、疫情等）而暂时无法安排加班，且已向员工说明情况并尽力提供其他补偿措施，员工应理解并配合公司的安排。
- 若员工因个人原因（如健康状况、家庭原因等）无法加班，且已向公司说明情况，公司不应因此区别对待员工或拒绝其合理的加班请求（如果员工后续愿意加班）。
建议：如果你遇到公司不允许加班且区别对待的情况，建议先与公司协商，了解具体原因并尝试达成共识。如果协商无果，且你认为公司行为违反了法律规定或劳动合同约定，可以收集相关证据并向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如有需要，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。