针对您提出的“开年红包员工迟来了怎么处理”的问题，这主要涉及到开工红包的性质以及员工未及时返岗的情况处理。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确开工红包的性质。开工红包，也被称为“开工利是”，通常是用人单位基于民俗习惯，在春节后开工第一天给劳动者象征性发放的红包。这种红包大多数情况下属于老板或上级的私人馈赠行为，并不属于工资报酬的范畴。工资是指公司依据劳动合同的规定，以各种形式支付给劳动者的报酬，而开工红包并不包含在内。
接下来，我们根据员工未及时返岗的不同情况来讨论处理方式：
员工因合理原因迟来：
- 如果员工因为交通拥堵、天气原因等不可抗力因素导致无法按时返岗，且已及时与用人单位沟通并说明情况，用人单位应予以理解，并可以考虑安排员工暂时居家办公（如果条件许可），同时按照正常工作支付工资报酬。
- 在这种情况下，员工虽然未及时拿到开工红包，但由于红包并非工资报酬，因此员工不能对此主张权利。
员工未履行请假手续迟来：
- 如果员工未按照用人单位的请假制度履行请假手续而迟来，用人单位可以按照旷工处理。但在此之前，应向员工发送返岗通知，明确到岗时间，并告知逾期不返岗的后果。
- 如果员工在返岗通知发出后仍未返岗，用人单位可以依据单位规章制度考勤规定作出解除劳动合同的决定，并向员工邮寄送达《解除劳动合同通知书》，同时保留好相关证据。
- 在这种情况下，员工同样不能因未拿到开工红包而主张权利，因为红包并非其应得的工资报酬。
关于开工红包的替代问题：
- 用人单位不能用开工红包来代替工资或加班费。工资和加班费是劳动者应得的报酬，而开工红包只是基于民俗习惯的馈赠，两者性质完全不同。
- 如果用人单位试图用红包代替工资或加班费，劳动者有权要求公司及时足额支付工资及加班费差额。
综上所述，对于开年红包员工迟来的情况，用人单位应根据员工迟来的具体原因进行合理处理。同时，应明确开工红包并非工资报酬，员工不能因未拿到红包而主张权利。用人单位也应遵守相关法律法规，不得用红包代替工资或加班费。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。